T/HZBX 055-2022 粤菜 东江客家菜 客家炖全鸡
T/HZBX 055-2022 Cantonese cuisine and Dongjiang Hakka cuisine, featuring Hakka stewed whole chicken
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/HZBX 055-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-12-20
实施日期
2022-12-30
发布单位/组织
-
归口单位
惠州市标准化协会
适用范围
范围:本文件适用于粤菜东江客家菜客家炖全鸡的烹饪;
主要技术内容:本文件规定了粤菜东江客家菜客家炖全鸡的术语和定义、主配料要求、烹饪工具要求、生产加工过程卫生要求、烹饪工艺、质量要求及检验方法、盛装和最佳食用时间的要求
发布历史
-
2022年12月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 惠州城市职业学院、惠州市标准化协会、广东省惠州市质量计量监督检测所、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、惠州市饭店行业协会
- 起草人：
- 龚雪娟、朱柳单、高翔、李正旭、赵延杰、曾世英、黄逵芳、刘小燕、杨荣华、杜琦杰、胡洁慧、王蕙祯、何月、王芳、林潮香、张渭忠
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/ZPP 078-2024 建筑电气施工技术规范 2024-04-30
- T/CSTE 0527-2024 微孔陶吸隔声屏障板 2024-01-16
- T/CBDA 70-2023 中小型体育馆室内装饰装修技术规程 2023-09-19
- T/CECS 1547-2024 高支模实时监测预警系统技术规程 2024-02-08
- T/CCMA 0178-2024 交通锥收集工程车 2024-01-08
- T/CCMA 0015-2023 高处作业吊篮和擦窗机 检查、维护保养和安全操作规则 2023-03-07
- T/QGCML 3095-2024 室内欧式装修设计咨询服务规范 2024-02-01
- T/CECS 1433-2023 挤扩支盘灌注桩检测标准 2023-10-20
- T/ZPP 081-2024 工程机电安装技术规范 2024-04-30
- T/WHHLW 125-2024 生态治理边坡工程技术规范 2024-05-14