DB32/T 3852-2020 沙乌头猪

ICS65.020.30

B43

DB32

江苏省地方标准

DB32/T3852—2020

沙乌头猪

Shawutoupig

2020-10-13发布2020-11-13实施

江苏省市场监督管理局发布

DB32/T3852—2020

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由扬州大学提出并归口。

本标准起草单位：扬州大学、江苏省畜牧总站、江苏兴旺农牧科技发展有限公司、南京农业大学。

本标准主要起草人：宋成义、王宵燕、陈才、高波、朱慈根、潘雨来、王勇、唐慧娟、侯庆永、刘

宗华、李平华。

I

DB32/T3852—2020

沙乌头猪

1范围

本标准规定了沙乌头猪的品种来源和特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、测定方法及

种用基本要求。

本标准适用于沙乌头猪。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T36189畜禽品种标准编制导则猪

NY/T820种猪登记技术规范

NY/T821猪肌肉品质测定技术规范

NY/T822种猪生产性能测定规程

NY/T825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范

3品种来源及特性

沙乌头猪原产于为江苏省南通市，现主要分布于江苏省海门市及上海市崇明区；具有繁殖性能优、

肌肉品质好、适应性强的特性。

4体型外貌特征

沙乌头猪被毛以黑毛为主，部分猪鼻端、系部、尾梢有白毛。体型较大，体质健壮，结构匀称，额

头较大，呈寿字形，额部有3道～4道皱纹，嘴筒长度中等，耳大下垂，颈中等粗，背腰微凹，胸深，

腹大不拖地，后躯较丰满，四肢结实粗壮。有效乳头8对～9对。外貌特征图片参见附录A。

5体重与体尺

成年公猪（24月龄）与成年母猪（第3胎～4胎，妊娠两个月）体重与体尺性状见