DB5203/T 34-2022 地理标志产品 桐梓方竹笋生产与加工技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

5203

遵义市地方标准

DB5203/T34—2022

地理标志产品桐梓方竹笋生产与加工技术

规程

Productofgeographicalindication——Codeofpracticeforproductionand

processingofTongzisquarebambooshoots

2022-01-21发布2022-02-21实施

遵义市市场监督管理局发布

DB5203/T34—2022

目  次

前言.....................................................................................................................................................................II

1范围.................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.............................................................................................................................................1

3术语与定义.....................................................................................................................................................1

4产地环境.........................................................................................................................................................1

5栽培.................................................................................................................................................................2

6竹笋加工.........................................................................................................................................................6

I

DB5203/T34—2022

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》和GB/T

17924-2008《地理标志产品标准通用要求》的规定起草。

本文件由桐梓县市场监督管理局提出，由遵义市林业局技术归口。

本文件起草单位：桐梓县市场监督管理局、桐梓县林业局。

本文件主要起草人：汪汝前、赵彩燕、周洪宇、梁大洪、李辉、廖正乾、娄婷婷、赵芳、杨宗键、

王华虎、彭建灵、李朴、方益华、成露、张倩、赵斌、王淑君。

II

DB5203/T34—2022

地理标志产品桐梓方竹笋生产与加工技术规程

1范围

本文件规定了地理标志产品桐梓方竹笋的产地环境、栽培、竹笋加工。

本文件适用于地理标志产品桐梓方竹笋的生产和