DB4408/T 5-2020 地理标志产品 流沙南珠

ICS65.150

CCSB51

DB4408

湛江市地方标准

DB4408/T5—2020

地理标志产品流沙南珠

2020-12-08发布2021-02-08实施

湛江市市场监督管理局发布

DB4408/T5—2020

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广东海威水产养殖有限公司提出。

本文件由湛江市市场监督管理局归口。

本文件起草单位：广东海威水产养殖有限公司、广东省湛江市质量技术监督标准与编码所、湛江市

标准化协会、雷州市市场监督管理局。

本文件主要起草人：黄海立、叶梓颖、陈海龙、付光中、章建设、窦兴德、骆恩越、何永生、黄剑

冰、刘定、郭少玲、张红云、赖明威、谭惠仁、田迎新。

I

DB4408/T5—2020

地理标志产品流沙南珠

1范围

本文件规定了地理标志产品流沙南珠的保护范围，术语和定义，流沙南珠养殖、收获、加工、质量、

检验方法、分级报告、证书内容和标识、标志。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2005年第114号公告批准实施地理标志产品保护的流

沙南珠。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T16552珠宝玉石名称

GB/T18781珍珠分级

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

3地理标志产品保护范围

流沙南珠地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局2005年第114号公告批准的范

围，为广东省雷州市现辖行政区域的英利镇、覃斗镇、乌石镇、北和镇和企水镇毗邻的港湾浅海，见附

录A。

4术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

4.1

流沙南珠Liushapearl

产于地理标志产品保护范围内，符合本文件要求的养殖珍珠。

4.2

母贝adultoyster

壳高6cm以上尚未植核的马氏珠母贝。

4.3

施术贝hostoyster

经术前处理，用于植入珠核和外套膜小片的马氏珠母贝。

4.4

1

DB4408/T5—2020

小片贝donoroyster

用于制作外套膜细胞小片的马氏珠母贝。

4.5

植核贝operatedoyster

完成植核手术的马氏珠母贝。

5南珠养殖

5.1种苗繁育

5.1.1种苗场选址

选择面向大海或靠近海湾外部、潮流畅通、沙质底、没有污染的海区海岸带。

5.1.2育苗水质条件

海水水质应符合