DB63/T 1351-2015 藏香猪

ICS65.020.30

B43

备案号：44850-2015DB63

青海省地方标准

DB63/T1351—2015

藏香猪

2015-02-09发布2015-03-15实施

青海省质量技术监督局发布

DB63/T1351—2015

前言

本标准按照GB/T1.1-2009的规则编写。

本标准由青海省农牧厅提出并归口。

本标准起草单位：青海省海东市乐都区农牧局。

本标准起草人：杨占兴、保万秀、李鹏风、马福海、李永元、吴义祥、童成存、赵建军、逯克庆。

I

DB63/T1351—2015

藏香猪

1范围

本标准规定了藏香猪的术语和定义、外貌特征和特性、生产性能、生产技术、产品质量、检验方法

等技术要求。

本标准适用于青海省境内海拔4200m以下地区藏香猪的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5009.5食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品中脂肪的测定

GB5009.124食品中氨基酸的测定

GB12694肉类加工厂卫生规范

GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程

GB16549畜禽产地检疫规范

GB18406.3农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求

GB/T18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T471绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则