T/CAB 2007-2017 无抗生素肉禽生产及禽肉品质要求

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标准号

T/CAB 2007-2017

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

B40/49 畜牧

国际标准分类号（ICS）

65.020.30 动物饲养和繁殖

发布日期

2017-08-18

实施日期

2017-08-18

发布单位/组织

归口单位

中国产学研合作促进会

适用范围

范围:本标准适用于无抗生素鸡、鸭和鹅生产，其他禽类可以参考执行; 主要技术内容:本标准规定了无抗生素肉禽生产的术语和定义、无抗生素肉禽分级、场址选择、场区布局和设施设备、肉禽来源、饲养管理、卫生防疫、运输、屠宰卫生、无抗生素禽肉产品检测指标和生产记录等要求

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起草单位：: 黑龙江省京福龙农牧科技开发有限公司、京福龙科技有限公司、中国标准化研究院资源与环境分院、中国优质农产品开发服务协会、中国发明协会生物酵素产业联盟（分会）、北京臻成伟业标准化技术服务有限公司、中国生产力无抗健康产业联盟、黑龙江省畜牧研究所、黑龙江省绿色养殖（生猪）产业联盟、黑龙江省畜牧业协会绿色养殖分会、哈尔滨牧联科技开发有限公司、中国生产力创新品牌产业联盟

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