DB37/T 2924-2017 水果生产培育技术规程 桃

ICS65.020.20

B05

DB37

山东省地方标准

DB37/T2924—2017

水果生产培育技术规程桃

TechnicalSpecificationforPeachProductioncultivation

2017-02-10发布2017-03-10实施

山东省质量技术监督局发布

DB37/T2924—2017

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由山东省农业厅提出。

本标准由山东省农业标准化委员会归口。

本标准起草单位：山东省潍坊市农业科学院。

本标准主要起草人：林云弟、韩霞、赵庆柱、邱玉宾、高静、张东起、赵婧杰、李田、杨志莹。

I

DB37/T2924—2017

水果生产培育技术规程桃

1范围

本标准规定了桃生产栽培的产品质量标准、园地要求、园地建设、栽培管理技术和档案管理等内容。

本标准适用于山东省桃的大田生产栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T17420-1998微量元素叶面肥料

GB19175桃苗木

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T586—2002鲜桃

NY/T5010—2016无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T5114无公害食品桃生产技术规程

DB37/T2544—2014桃生产技术规程

3产品质量标准

桃质量标准应符合NY/T586-2002的要求。

4要求

4.1地势与土壤

桃园在山区、丘陵和平原地区均可建立。丘陵山地应在日光充足、土层较厚的坡向建园，应避开谷

地。平原地区应选择土层较厚、土质疏松、排水良好的地方建园。土壤质地以砂壤土为好，pH值5.5～

6.5微酸性为宜，土壤盐分含量≤2克/千克。地下水位1.5m以下。忌在水田、低洼、积水地栽植，忌重

茬。

4.2基础设施

提倡适度规模种植，规模种植桃园基础设施包括：水电设施、道路、生产资料库房、简易果品预存

仓库等。生产用电按电力安全要求，便于机械作业。

4.3排灌设施

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DB37/T2924—2017

桃园内应配有排灌沟渠或暗沟排水。平地果园排水沟深80cm～100cm、宽80cm；山地果园则由坡

顶到山脚，沟由浅到深（深30cm～60cm、宽30cm～40cm）。灌溉采用沟灌或树盘灌，有条件的地区

配套建设果园喷灌或滴灌系统。

5园地建设

5.1土壤准备

平原地区，每亩撒施腐熟有机肥3000kg以上，并进行全园耕翻，深度不浅于30cm。然后耙平。以

栽植行为中心，顺势起垄，平地一般垄高30cm～40cm，面宽80cm～120cm，垄底宽100cm～140cm。

不宜起垄栽培地区在栽前1～2个月或冬前按80cm×60cm～80cm开沟或挖栽植穴长、宽、深各为80cm～

100cm、80cm～100cm、80cm左右。回填时每亩施腐熟有机肥1000kg～2000kg，将熟土与腐熟有机

肥充分混合后填入栽植坑（沟）的下层，生土填上层，回填灌水沉实。丘陵山地，整修梯田、撩壕、挖

鱼鳞坑等，实行等高栽植和耕作。

5.2品种及砧木选择

根据气候条件、品种特性，综合考虑当地市场、交通、消费和经济等因素，适地适树，选择适应当

地生态气候条件、抗逆性强、性状优良、适销对路的品种。注意早、中、晚熟品种搭配和普通桃、油桃、

蟠桃、油蟠桃等果实类型的合理搭配以及白肉、黄肉、红肉等果肉颜色的合理选择。无花粉或少花粉的

品种应选择2～3个授粉品种，主栽品种与授粉品种比例为3～5:1。

在山东建议或推荐发展的品种有：

普通桃：早熟、极早熟品种有春晖、超红、春美、春蜜、中桃8号、丹露、丹丽等；中熟品种有中

桃5号、中桃6号、夏丹、霞脆、双奥红等；晚熟品种有金黄金、北京晚蜜、华玉、中桃22等；

油桃品种：龙峰、中油16号、瑞光19、中油12、中农金辉、金硕、中油5号等；

蟠桃品种：燕蟠、瑞蟠4号、瑞蟠28、瑞蟠29、双红蟠等；

油蟠桃品种