GB 28308-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 植物炭黑

中华人民共和国国家标准

GB28308—2012

食品安全国家标准

食品添加剂植物炭黑

2012-04-25发布2012-06-25实施

中华人民共和国卫生部发布

GB28308—2012

食品安全国家标准

食品添加剂植物炭黑

1范围

本标准适用于以植物为原料，经炭化、精制而生成的食品添加剂植物炭黑。

2化学名称、分子式、相对分子量

2.1化学名称

碳

2.2分子式

C

2.3相对分子量

12.01（按2007年国际相对原子质量）

3技术要求

3.1感官要求：应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽黑色

取适量样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光线下，

气味无臭、无味

观察其色泽和状态,并嗅其气味

状态粉末

3.2理化指标：应符合表2的规定。

表2理化指标

项目指标检验方法

干燥减量，w/%≤12.0附录A中A.3

碳含量（以干基计），w/%≥95附录A中A.4

灰分，w/%≤4.0附录A中A.5

碱溶性呈色物质通过试验附录A中A.6

高级芳香烃通过试验附录A中A.7

总砷(以As计)/(mg/kg)≤3GB/T5009.11

铅(Pb)/(mg/kg)≤10GB5009.12

镉(Ge)/(mg/kg)≤1GB/T5009.15

汞(H