GB 28322-2012 食品安全国家标准食品添加剂十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)

GB 28322-2012 Food Safety National Standard: Food Additives: Ethyl Myristate (Ethyl Myristate) (Xianzhi)

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基本信息

标准号

GB 28322-2012

发布历史

2012年04月

GB 28322-2012　食品安全国家标准食品添加剂十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)

当前标准现行 2012-04-25

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研制信息

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内容描述

中华人民共和国国家标准

GB28322—2012

食品安全国家标准

食品添加剂十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)

2012-04-25发布2012-06-25实施

中华人民共和国卫生部发布

GB28322—2012

食品安全国家标准

食品添加剂十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)

1范围

本标准适用于由十四酸和乙醇为原料制得的食品添加剂十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)。

2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量

2.1化学名称

十四酸乙酯

2.2分子式

CHO

16322

2.3结构式

CH(CH)COOCHCH

321223

2.4相对分子质量

256.43(按2007年国际相对原子质量)

3技术要求

3.1感官要求：应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽

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