GB/T 6432-1994 饲料中粗蛋白测定方法

中华人民共和国国家标准

饲料中粗蛋白测定方法

GB/T6432一94

Methodforthedeterminationof

crudeproteininfeedstuffs代替GB6432一66

本标准参照采用I[SO5983-1979动《物饲料一氮含量的测定和粗蛋白含量计算》。

主腼内容与适用范围

本标准规定了饲料中粗蛋白含量的测定方法。

本标准适用于配合饲料、浓缩饲料和单一饲料。

引用标准

GB601化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备

原理

凯氏法测定试样中的含氮量，即在催化剂作用下，用硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸钱。加入

强碱进行蒸馏使氨逸出，用砚酸吸收后，再用酸滴定，测出氮含量，将结果乘以换算系数6.25，计算出粗

蛋白含量。

4试剂

4.1硫酸(GB625):化学纯，含量为98%，无氮。

4.2混合催化剂:0.4g硫酸铜，5个结晶水(GB665),6g硫酸钾(HG3-920)或硫酸钠(HG3-908),

均为化学纯，磨碎混匀。

4.3氢氧化钠(GB629):化学纯，40%水溶液(M/V)o

4.4硼酸(GB628):化学纯，2%水溶液(MY).

4.5混合指示剂:甲基红(HG3-958)0.1%乙醇溶液，澳甲酚绿(HG3-1220)0.5%乙醉溶液，两溶液

等体积混合，在阴凉处保存期为三个月。

4.6盐酸标准溶液:邻苯二甲酸氢钾法标定，按GB601制备。

4.6.10.1mol/L盐酸(HCl)标准溶液:8.3mL盐酸(GB622)，分析纯，注入1OOOMI蒸馏水中。

4.6.20.02mol/L盐酸(HCl)标准溶液:1.67ml,盐酸(GB622)，分析纯，注入1OOOml蒸馏水中。

4.7蔗搪(HG3-1001):分析纯。

4.8硫酸钱(GB1396);分析纯，千燥。

4.9硼酸吸收液:I%硼酸水溶液1OOOmL，加入。I0o溟甲酚绿乙醇溶液10mL,0.1写甲基红乙醇溶

液7mL,4%氢氧化钠水溶液。5mL,混合，置阴凉处保存期为一个月(全自动程序用)。

仪器设备

5.1实验室用样品粉碎机或研钵。

国家技米监督局1994一07一18批准1995一01一01实