GB/T 40041-2021 外卖餐品信息描述规范

ICS35.240.60

CCSL78

中华人民共和国国家标准

GB/T40041-2021

外卖餐晶信息描述规范

Specificationsforinformationdescriptionoffooddelivery

2021-02-23发布2021-06-01实施

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GB/T40041-2021

目次

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GB/T40041-2021

外卖餐晶信息描述规范

1范围

本文件规定了外卖餐品的信息描述要求、给出了信息描述和信息扩展方法。

本文件适用于餐饮服务提供者基于互联网平台对外卖餐品信息描述。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

外卖餐品fooddelivery

餐饮服务提供者提供的用于外卖的餐饮制品。

注：不包括预包装食品。

3.2

餐品信息foodinformation

餐品相关的基本特征、属性的总称。

注1：包括名称、品类、主要原料、口昧、份量、图片、制作方法、口感等。

注2：餐品信息只描述对餐品的基本属性信息，未包含餐品的价格等销售信息。

C来源：GB/T354112017,3.1，有修改］

3.3

属性attribute

一个对象或实体的特征。

C来源：GB/T18391.12009,3.1.1]

3.4

数据项dataitem

数据元素

数据的不可分割最小单位。

3.5

信息元素informationelement

信息的基本单位。

注1：与统一建模语言CUML）中的属性同义。

注2：信息元素在信息实体中是唯一的。

C来源：GB/T363192018,3.3]

3.6

实体entity

任何现存、曾经存在的或可能存在的具体的或抽象的事物，包括事物间的关联。

GB/T40041-2021

示例：一个人、对象（物体）、事件、观念、过程等。

注：实体的存在不依赖于是否有关于它的可用数据。

C来源：GB/T18391.12009,3.2.10]

3.7

信息实体informationentity

一组说明数据相同特性的