T/DAZZXH 003-2024 地理标志证明商标产品 定安粽子 主要食材选择要求
T/DAZZXH 003-2024
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/DAZZXH 003-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-12-15
实施日期
2025-01-15
发布单位/组织
-
归口单位
定安县粽子协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了地理标志证明商标产品定安粽子传统工艺操作规程的术语和定义、基本要求、传统工艺操作要求、生产管理、人员培训和生产档案等内容。本文件适用于地理标志证明商标产品定安粽子产品的制作与生产管理
发布历史
-
2024年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 定安县粽子协会、方圆标志认证集团海南有限公司、海南定安新泰来食品有限公司、海南中凯安泰实业有限公司、定安文宗食品有限公司、定安东城食品有限公司、海南鸿基食品有限公司、定安冷泉青梅食品有限公司
- 起草人：
- 王沸健、余祥、陈旭、刘会明、吴振平、许照成、陈诚锋、李爱柳、蔡阳、叶绵兴、王统文、王辉、吴乾仕、黄月飞、林芳妃、徐春蕾
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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