T/XSCX 001-2023 修水宁红茶

T/XSCX 001-2023 Xiu Shui Ning Hong Tea

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基本信息

标准号
T/XSCX 001-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
-
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2023-06-18
实施日期
2024-01-01
发布单位/组织
-
归口单位
修水县茶叶协会
适用范围
主要技术内容:宁红金毫 Ninghong Tea-Jinhao在修水县区域内,以宁州群体种及其他适制茶树品种的单芽或一芽一叶初展芽叶为原料,经萎凋、揉捻、解块、发酵、干燥等工艺加工的条形红茶。宁红工夫 Ninghong Congou在修水县区域内,以宁州群体种及其他适制茶树品种的幼嫩新梢为原料,经萎凋、揉捻、解块、发酵、干燥、精制等工艺加工的条形红茶。宁红龙须茶 Ninghong Tea-Longxucha在修水县区域内,以宁州群体种及其他适制茶树品种的幼嫩新梢为原料,经萎凋、揉捻、解块、发酵、扎把、初干、扎花、足干等工艺加工,采用白、绿、黄、红等棉线捆成外形呈“毛笔头”状的束型特种红茶

发布历史

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研制信息

起草单位:
江西省经济作物研究所、修水县茶叶科学研究所
起草人:
杨普香、陈罗君、蔡海兰、饶雨、李文金、徐璐、李琛、饶军、岳翠男、王萍 萍、樊耀林
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

暂无内容

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