T/HQSC 005-2023 冷藏芡实籽

主要技术内容:表1感官要求项   目指   标检验方法形态与色泽粒状、外壳呈绿色、黄色或棕色、具有本品应有的色泽，色泽基本均匀一致、无霉变。取适量试样置于白色磁盘中，在自然光线下观察色泽、杂质、闻其气味，用清水漱口后品其滋味。杂  质无正常视力可见外来杂质滋味与口味具有该品应有的口感特征，口感纯正、无异味理化指标项     目指    标检验方法水分% ≤28GB5009.3灰分% ≤25GB5009.4淀粉（以还原糖计）%≥46GB5009.9铅（以Pb计）/(mg/kg) ≤0.16GB5009.12致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出GB5009.4GB5009.5GB5009.10其他真菌霉素限量、污染物限量应符合GB2761、GB2762及国家相关公告的规定——农药最大残留限量应符合GB2763及国家相关公告的规定——