T/FYCY 058-2019 汾阳名吃 月饼制作工艺规范
T/FYCY 058-2019 The standard process for making mooncakes in Fenyang
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/FYCY 058-2019
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2019-08-01
实施日期
2019-09-01
发布单位/组织
-
归口单位
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
适用范围
主要技术内容:汾阳名吃 月饼制作工艺的原料及数量、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间
发布历史
-
2019年08月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 汾阳市餐饮旅游饭店行业协会、汾阳市洪静饼店
- 起草人：
- 王洪静、李戈、李帅乾
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/GZYZC 024-2023 生态黔菜 茶香鸭 2023-12-26
- T/GZYZC 023-2023 生态黔菜 贵州剔骨鸭 2023-12-26
- T/QLY 111-2023 生态黔菜 盗汗鸡 2023-12-26
- T/QLY 166-2023 生态黔菜 菌香灰鹅 2023-12-26
- T/XNYZC 004-2024 艾香脆皮乳鸽制作技术规范 2024-04-27
- T/GZYZC 054-2024 生态黔菜 酸辣金汤黄牛火锅 2024-12-18
- T/GZYZC 019-2023 生态黔菜 盗汗鸡 2023-12-26
- T/GZYZC 037-2023 生态黔菜 糟辣豆米火锅 2023-12-26
- T/XNYZC 005-2024 漉菜扣肉制作技术规范 2024-04-27
- T/ZHYZC 0001-2024 珠海特色预制菜标准体系 2024-10-30