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GB/Z 23785-2009 微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南

GB/Z 23785-2009 Guidelines for incorporating microbiological risk assessment in food safety risk management

国家标准 中文简体 现行 页数：13页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB/Z 23785-2009
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X00/09 食品综合
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2009-05-18
实施日期
2009-09-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC 313)
适用范围
本指导性技术文件提供了食品安全风险管理的一般框架，为微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用提供指导方法。
本指导性技术文件适用于食品安全风险管理过程。

发布历史

文前页预览

GB/Z 23785-2009 微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南-第1页
GB/Z 23785-2009 微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南-第2页
GB/Z 23785-2009 微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南-第3页
GB/Z 23785-2009 微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南-第4页

研制信息

起草单位：
中国标准化研究院、中国农业大学、全国食品工业标准化技术委员会
起草人：
许建军、刘文、戴岳、吴广枫、李强、郝煜、高胜普
出版信息：
页数：13页 | 字数：22 千字 | 开本： 大16开

内容描述

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