GB/Z 23785-2009 微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南
GB/Z 23785-2009 Guidelines for incorporating microbiological risk assessment in food safety risk management
国家标准
中文简体
现行
页数：13页
|
格式：PDF
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2009-05-18
实施日期
2009-09-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC 313)
适用范围
本指导性技术文件提供了食品安全风险管理的一般框架，为微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用提供指导方法。
本指导性技术文件适用于食品安全风险管理过程。
本指导性技术文件适用于食品安全风险管理过程。
发布历史
-
2009年05月
研制信息
- 起草单位：
- 中国标准化研究院、中国农业大学、全国食品工业标准化技术委员会
- 起草人：
- 许建军、刘文、戴岳、吴广枫、李强、郝煜、高胜普
- 出版信息：
- 页数：13页 | 字数：22 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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