T/LZZLXH 005-2019 地理标志产品米林藏鸡

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标准号

T/LZZLXH 005-2019

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

B43 家畜、家禽

国际标准分类号（ICS）

65.020.30 动物饲养和繁殖

发布日期

2019-07-01

实施日期

2019-07-01

发布单位/组织

归口单位

林芝市质量协会

适用范围

主要技术内容:6.1 感官特色6.1.1 活体鸡体型小巧匀称、头昂尾翘，翼羽和尾羽发达。公鸡冠大直立，冠齿4个~6个，母鸡冠小，稍有扭曲；胫黑色或肉色。成年藏鸡群体觅食图见附录B.6.1.2白条鸡皮肤浅黄，光滑滋润，肌肉丰满有弹性，表皮和肌肉切面有光泽，肌肉鲜红色，肉质鲜美，有弹性

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起草人：: 辛效威、董志军、王勇、索朗平措、斯郎曲西、袁芳、普布卓玛、拉姆次仁、张瑞祥、王建民、彭兆红、雷舜、李江虹、宋祚锟、吴婕、陈咏、徐川、买秀兰、蒲前亨、罗布顿珠

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