T/XZZL 0023-2023 鲜食玉米果穗真空保鲜加工技术规程

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标准号

T/XZZL 0023-2023

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.060 谷物、豆类及其制品

发布日期

2023-04-12

实施日期

2023-04-12

发布单位/组织

归口单位

忻州市杂粮产业协会

适用范围

范围:本标准适用于各类鲜食玉米果穗真空包装产品的生产、加工与储存; 主要技术内容:本标准规定了鲜食玉米果穗真空包装加工技术的术语和定义、质量要求、加工流程、工艺要求、检验方法、储存、包装与标志、生产记录等的技术要求

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起草单位：: 主要起草单位：山西农业大学玉米研究所参与起草单位：忻州忻欣乡村产业科技研究中心、山西思玉农业发展有限公司、五寨县瑞雪食品有限责任公司、忻府区奇玉食品有限公司、忻府区青玉食品有限公司、忻州市天绿源食品有限公司、山西慕安农牧有限公司

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