DB45/T 1386-2016 绿色食品 淮山生产技术规程

ICS65.020.20

B3131B

DB45

广西壮族自治区地方标准

DBDB1386—201645/T

绿色食品淮山生产技术规程淮山生产技术规程绿色食品

GreenFood_TechnicalProceduresforYamProductionProductionYamforProceduresFood_TechnicalGreen

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（报批稿）

2016-09-30发布2016-10-30实施

广西壮族自治区质量技术监督局发布

DB45/T1386DB45/T—2016

前前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。给出的规则起草。1.1—2009本标准按照GB/T

本标准由广西壮族自治区农业厅提出。

本标准起草单位：广西绿色食品协会、广西桂平市农业局。

本标准主要起草人：莫丽红、邹贵才、覃铮、韦本辉、杨学友、陈房宏、甘秀芹、何革、梁安慧、

黄寿镰、郭映云、刘官阳、黄新昌、陈棉。

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绿色食品淮山生产技术规程淮山生产技术规程绿色食品

11范围

本标准规定了绿色食品淮山生产的术语和定义、产地条件、繁殖方法、种植技术、病虫害防治、采

收等要求。

本标准适用于广西壮族自治区范围内绿色食品淮山的生产。

22规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量标准绿色食品391NY/T

NY/T393绿色食品农药使用准则绿色食品393NY/T

NY/T394绿色食品肥料使用准则绿色食品394NY/T

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则绿色食品1056NY/T

33术语和定义

列术语和定义适用本标准。

3.13.1

栽子栽子

淮山块茎先端有一潜伏芽和茎的瘢痕，连同块茎的前端约30㎝的繁殖材料。

3.23.2

零余子零余子

零余子是淮山腋芽的变态，也即侧枝的变形，称为地上块茎，也叫气生块茎或株芽。

3.33.3

定向栽培定向栽培

将淮山种植在预先埋好的定向槽上，引导淮山块根沿着定向槽的方向生长。

3.43.4

定向槽定向槽

用环保材料做成长100cm～120cm、宽6cm、高3.5cm的槽。

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3.53.5

粉垄栽培粉垄栽培

利用粉垄机一个或多个螺旋钻头将土壤垂直旋磨粉碎并自然悬浮成垄成厢，称为粉垄；在粉垄的垄

（厢）面上种植作物并配套相关技术称为“粉垄栽培”。

44产地条件

4.14.1产地环境

应符合的要求。391NY/T

4.24.2土壤选择

宜选择排水良好，土层深厚达80cm～120cm的沙壤土为宜。

55繁殖方式

5.15.1繁殖材料

宜选用抗病虫、高产、优质、适应当地栽培的淮山品种。采用无性繁育，繁育材料可用块茎、栽子

和零余子。

5.25.2繁殖材料处理

催芽前将繁殖材料用代森锰锌或托布津或脒鲜胺稀释液800～1000倍浸泡5～10min，晾干后即可催

芽育苗或播种。

5.35.3繁殖方法

5.3.15.3.1块茎繁殖

选择无病虫的淮山薯条，每段切成约0.1kg大小的块茎，切口处涂上熟石灰粉或草木灰，并置于室

内存放2d～3d，待切口愈合后栽植；也可置于太阳下晒1d～2d，每天2h～3h，然后置于通风处，让

其发芽后栽植。

5.3.25.3.2栽子繁殖

将栽子每段切成大小约0.1kg，切口处涂上熟石灰粉或草木灰，待切口愈合后栽植。

5.3.35.3.3零余子繁殖

在上年9～10月，选成熟度好、10g以上的零余子，摘下放在阴凉处摊晾，收获或摊晾过程要防止

零余子脱皮或损伤。第二年3～4月按株行距10cm×10cm播入苗床，覆盖约3cm厚的肥土，再向上盖一

层薄草或地膜，在常温下约20d～30d出苗。

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66种植技术

6.16.1肥料、填充料

NY/T394的要求。的要求。394应符合NY/T

6.26.2种植方式

6.2.16.2.1定向栽培

6.2.1.16.2.1.1密度

每667m2种植1500～1800