T/IMCPNT 001-2024 中国马奶之乡特色产业示范旗建设与管理指南

主要技术内容:1范围本文件规定了中国马奶特色示范旗建设和管理总体原则、产业发展、文化发展、可持续发展、智慧化发展方面需要考虑的因素。本文件适用于中国马奶特色示范旗的建设及运行管理等。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。T/OTOP 1001 中国一乡一品产品评价通则T/IMCPNT 1001 中国特色产业之乡评定规范DB15S/013-2019 食品安全地方标准 蒙古族传统乳制品 策格（酸马奶）3术语与定义以下术语和定义适用于本文件。3.1中国马奶特色示范旗以阿巴嘎旗丰富的马奶产业资源、鲜明马奶特色文化为基础，发挥马品种保护工程、马奶产品特色食用功效等方面的优势，形成具有地方特色的马奶产业集群，使该地区具有示范引领作用，经过T/OTOP 1001、T/IMCPNT 1001评定授予的县（区、旗）级的荣誉称号。3.2黑马以产地为内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗的特有蒙古马品种黑马为基础的，能够成为阿巴嘎马奶主要产源的马。3.3策格以生马乳为原料，经捣搅、发酵后制成的pH值降低的蒙古族传统乳制品。（来源：DB15S/013-2019,2.1）4总则4.1绿色发展践行“绿水青山就是金山银山”理念，加强对生态环境、环境风貌的保护，适度开发、合理布局，在环境容量允许范围内及自然资源可承载基础上，巩固阿巴嘎旗马奶产业优势，壮大生态畜牧业、旅游业的发展。4.2特色发展大力发展马奶加工产业，在马奶产业中注入和深入挖掘策格文化内涵，打造策格文化产业。同时依托阿巴嘎旗特色生态资源，坚持在保护中利用，以市场需求为导向，打造差异化、特色化的旅游产品与服务4.3融合发展统一发展共识，凝聚发展合力，建立健全共建共治共享体制机制，把马奶之乡建设融入到当地经济建设、文化建设和环境建设当中，让全社会共同参与建设、全旗人民共享生态文明建设成果。4.4规范发展主动对照国家、地方和行业标准，提高基础设施建设水平，建立健全规章制度，提高旅游开发、管理、服务、市场运营的规范性。4.5创新及智慧发展将马奶产业聚合到人工智能领域的产、学、研、融等资源，促进先进技术与产业发展相融合，促进科技创新产业化，助力传统行业转型升级。?5产业发