DB36/T 643-2011 安义瓦灰鸡生产技术规程

ICS65.020.30

B41

备案号：32894-2012DB36

江西省地方标准

DB36/T643—2011

安义瓦灰鸡生产技术规程

2011-12-30发布2012-02-01实施

江西省质量技术监督局发布

DB36/T643—2011

前言

本标准由南昌市质量技术监督局提出。

本标准起草单位：南昌市动物疫病预防控制中心、安义福安种畜禽有限公司。

本标准起草人：肖丽兰、黄礼木、涂凌云、谢明贵。

I

DB36/T643—2011

安义瓦灰鸡生产技术规程

1范围

本标准规定了安义瓦灰鸡在饲养生产过程中的术语和定义、引种、产地环境、繁殖、孵化、饲料、

兽药、免疫、消毒、饲养管理、废弃物处理、生产记录的操作规范。

本标准适用于安义瓦灰鸡生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095-1996环境空气质量标准

GB13078-2001饲料卫生标准

GB16548-2006畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程

GB16549-1996畜禽产地检疫规范

GB16567-1996种畜禽调运检疫技术规范

GB18596-2001畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T388-1999畜禽场环境质量标准

NY/T5339-2006无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则

NY5027-2008无公害食品畜禽饮用水水质

NY5030-2006无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

NY5036-2001无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则

NY5032-2006无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY5041-2001无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则

《中华人民共和国兽用生物制品质量标准》农业部（2010）颁布

《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》农业部（2010）颁布

《兽药质量标准》、《进口兽药质量标准》农业部（2003）颁布

《饲料和饲料添加剂管理条例》国务院327号令

《允许使用的饲料添加剂品种目录》农业部105号公告

《饲料药物添加剂使用规范》农业部168号公告

3术语和定语

下列术语和定语适用于本标准。

3.1

鸡场废弃物

指鸡场在肉鸡生产过程中产生的鸡粪、污水、病死鸡、过期兽药、残余疫苗和兽药、疫苗包装物等。

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3.2

全进全出制

同一鸡舍或同一鸡场，只饲养同一批次的肉鸡，鸡只同时进场、同时出场的饲养管理制度。

3.3

净道

供鸡群周转、人员进出、运送饲料和垫料的专用道路。

3.4

污道

供鸡场粪便、其他废弃物及淘汰鸡出场的道路。

4引种

4.1引种应符合瓦灰鸡品种标准，雏鸡应来自具有《种畜禽生产经营许可证》，而且无鸡白痢、禽流

感、支原体、禽结核、白血病的瓦灰鸡种鸡场或繁殖场，严格按照GB16567规定的要求执行，不得从

疫区引进。

4.2购入的瓦灰鸡需在隔离观察室饲养10d以上，并经兽医检查确定为健康合格后，方可转入生产群。

4.3雏鸡应来自相同日龄的种鸡群，并要求种鸡群健康。

5饲养场地环境卫生质量要求

5.1大气质量应符合GB3095标准的要求。

5.2鸡舍选址应在地势高燥、避风向阳、采光充足、排水良好的区域，地形开阔整齐，利于建筑物布

局和建立防护措施。

5.3鸡场周围3km内无大型化工厂、矿厂等污染源，距其他畜禽养殖场至少1km以上。

5.4鸡场应远离交通主干线公路、距交通干道不少于1km、距村和镇居民点1km以上。

5.5鸡场不应建在饮用水源、食品厂上游。水质应符合NY5027标准的要求。

5.6瓦灰鸡商品鸡饲养场的环境质量应符合NY/T388要求，污水、污物处理应符合GB18596要求。

5.7