DB34/T 709-2018 绿色食品（A级） 黄瓜生产技术规程

ICS65.020.20

B05

DB34

安徽省地方标准

DB34/T709—2018

代替DB34/T709—2007

绿色食品（A级）黄瓜生产技术规程

greenfood（Agrade）—Technologicalstandardforcultivatingcucumber

文稿版次选择

2018-04-16发布2018-05-16实施

安徽省质量技术监督局发布

DB34/T709—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB34/T709-2007《绿色食品（A级）黄瓜生产技术规程》。除编辑性修改外，主要技

术变化如下：

——删除原标准第3章的术语和定义；

——删除了原标准第2章一个规范性引用文件，增加一个规范性引用文件（见第2章）；

——增加了“肥料农药使用的原则和要求”（见第4章）；

——删除了原标准第5章“栽培季节”内容中“长江流域”的限定，将“育苗营养土”改为“黄瓜

育苗专用基质”，同时修改了种子催芽温度和苗期的管理温度等（见第5章）。

本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出。

本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、宣城市种植业局、宁国市农业委员会、怀远县菜

篮子工程办公室、蒙城县菜篮子工作办公室、涡阳县菜篮子工程办公室、旌德县旌阳镇农业站、池州市

贵池区农委农业综合执法大队、太和县华盛种植专业合作社。

本标准起草人：刘才宇、聂文芳、刘新宁、杨龙斌、马连军、张芸莉、王永红、王尔静、朱培蕾、

史雨生、王学连、赵贵云。

I

DB34/T709—2018

绿色食品（A级）黄瓜生产技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品（A级）黄瓜的产地环境、肥料农药使用的原则和要求、生产管理、病虫害

防治、采收和建立生产档案。

本标准适用于安徽省绿色食品（A级）黄瓜的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16715.1瓜菜作物种子第1部分:瓜类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T747绿色食品瓜类蔬菜

NY/T2118蔬菜育苗基质

3产地环境

产地环境条件应符合NY/T391的规定，并选择富含有机质，透气性良好，地势高燥，排水和保水

能力较好的腐殖质土壤，2年～3年未种植过葫芦科作物的地块，pH值为6.5～7.0较为适宜。

4肥料农药使用的原则和要求

4.1肥料使用的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按NY/T394的规定执行。

4.2农药使用的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按NY/T393的规定执行。

5生产管理

5.1栽培季节

5.1.1早春栽培

播种期主要在2月，育苗移栽，采收期5月～6月。

5.1.2夏季栽培

播种期在4月～5月，露地直播，采收期6月～7月。

5.1.3秋季栽培

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DB34/T709—2018

多露地直播。播种期6月～8月，采收期7月～9月。

5.1.4冬春栽培

播种期1月/中旬～2月/中旬，用塑料大、中棚栽培，3月～5月采收。

5.2品种选择

5.2.1选择原则

选择抗病、高产、商品性好、适合目标市场需求的品种。

——秋冬、冬春、早春、春提早栽培：要注重选择耐低温弱光、耐贮运、抗多种病害的品种。

——春夏、夏秋、秋延后栽培：要注重选择高抗病毒病、耐热、适应性广的品种。

5.2.2种子质量

种子质量应符合GB16715.1中杂交种大田用种以上的要求。

5.3育苗

5.3.1播种前的准备

5.3.1.1育苗设施

准备催芽室、恒温箱、连栋温室、塑料大棚或日光温室，配备基质搅拌机、育苗床、穴盘、遮阳网、

防虫网、加温或降温系统、补光系统等。

5.3.1.2育苗基质

使用黄瓜育苗基质。产品质量应符合NY/T2118的要求。

5.3.1.3播种床

将育苗基质装入黄瓜育苗穴盘中，基质面离穴口1cm；将穴盘排到育苗设施内，用基质填充穴盘

缝；播种前1天，将苗床浇透。

5.3.2种子处理

5.3.2.1种子消毒

秋冬季先将种子放在阳光下晒1天；夏季选择早晨或傍晚先将种子放在阳光下晒2小时～3小

时，然后采用以下方法进行消毒：

——温水浸种：把种子放入55℃～60℃热水中，维持水温浸泡20min～30min，用清水冲洗去除

粘液。

——磷酸三钠浸种：先用清水浸种1小时～2小时，再放入10％的磷酸三钠溶液中浸泡20min，

捞出洗净。

包衣种子直接播种。

5.3.2.2催芽

冬季育苗：将消毒好的种子沥干后用干净湿纱布包好，置于27℃～29℃下催芽，每天用30℃左右

的清水洗种子一次。

夏季育苗：将消毒好的种子直接播种。

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