DB36/T 244-2000 南康甜柚分级

也

万，

0636/1244-2000

小\

南康甜洲分级

1999-12-06发布1999-12-20实施

'贝I钗八孤@^发布:

69

0836/1244-2000

冃1」口

南康甜柚系列标准0636/1243^250"！996《南康甜才1

等标准的基础上结合几年来实施标准的实际情况，对甜柚质量

农I&藏7之要求：！订，使标准的整体和要

求更趋合理。

本标准由巿质量孤11^局提出

本标准由南康巿质量技术监督局组织起草

本标准由南康巿果业局负责起草。、

本标准主要起草人：钟承福、陈达浩。

本标准于一九九六年十二月首次发

70

江西省地方标准0836/1244-2000、

南康甜柚分级代替0836/7244-1996

1范围、？

本标准规定了南康甜柚的名词术语、分级依据、试验方法、

及标志、包装、运输、I&存。一

本标准适用于南康甜柚对收购、加工和供应的分级要求。

2引用标准；;

―下列标准所包含的条文，通过在本标准中应用而构'成为本标准的条

文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有本标准都会被修订，使'：樣

用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

0612995-90水果、蔬菜制品，可溶性固形物含量的测定。

0812293-90水果、蔬菜制品，可滴定酸度的测定。

066195-86水果、^维生素(：#测定法(^，6—二氯靛酚滴定法）

086194-86水果、蔬菜可溶性糖测定方法。

085009.17-85食品中总汞的测定方法。

085009.19-85食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法。

085009.20-85食品中有机磷农药残留量的测定方法。

她

085009.38-85蔬菜、水果卫生标准的分析方法。

3术语

南康甜柚是指南康本地甜柚品种和从广西引进的沙田柚，在南康长期

栽培及生态条件影响下，具有果形美观，皮色橙（金）黄，汁胞紧密，

肉脆嫩化渣，味甜芳香的甜柚。

江西省质量技术监督局1999-12-06批准1999-12-20实施

71

0636/1244-2000

I1

项0

级别

形状色泽光洁15成熟疫风味

种子数

11.有南康柚

：面光洁，无伤;色

151有风味，

橙(金）黄色，裂口、破损、日灼