DB41/T 954-2014 地理标志证明商标 商城黑猪生态养殖技术规范

DB41

河南省地方标准

DB41/T954—2014

地理标志证明商标

商城黑猪生态养殖技术规范

2014-09-30发布2014-12-01实施

河南省质量技术监督局发布

DB41/T954—2014

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由商城县黑猪发展协会提出。

本标准起草单位：商城县黑猪发展协会、信阳市畜牧局、商城县畜牧局。

本标准主要起草人：张永华、刘琨、吴彰庆、王崇舟、胡方明、柳彬、张辉钢。

本标准参加起草人：黄明英、张永才、张峰、黄丽、张辉娇。

I

DB41/T954—2014

地理标志证明商标

商城黑猪生态养殖技术规范

1范围

本标准规定了地理标志证明商标商城黑猪生态养殖的术语和定义、养殖、饲料与饮水、卫生消毒

与防疫、出栏与运输。

本标准适用于地理标志证明商标商城黑猪生态养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16549畜禽产地检疫规范

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T636猪人工授精技术规程

NY/T5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

NY/T5031无公害食品生猪饲养兽医防疫准则

NY/T5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

商城黑猪

分布在商城县域内的被毛黑色的淮南猪、豫南黑猪及其杂种。

3.2

生态养殖

在一定自然条件下满足猪的生理特性和生活习性需要的养殖方式。

3.3

散养

在猪场或圈舍外圈围的山场或荒滩荒地，供猪在一定时间，一定范围内自由活动的养殖方式。

4养殖

1

DB41/T954—2014

4.1选址

应当符合当地土地规划、环境保护和生物安全的足够面积的荒山、林地。

4.2布局

4.2.1规模要与周边土地消纳粪污能力相适应。

4.2.2猪场宜建在偏山处，便于散养。一般部署为横向成排、竖向成列。

4.2.3猪舍排列顺序依次为配种猪舍、妊娠猪舍、分娩哺乳猪舍、保育猪舍和肥育舍。

4.2.4朝向一般为南北向方位、南北向偏东或偏西不超过30°，保持猪舍纵向轴线与当地常年主导风

向呈30°～60°，应保证猪舍有适宜的温度和足够的阳光。

4.2.5地圈规格：母猪圈舍：长5.2m×宽1.8m×高2.2m，保育栏占地面积1.2m×1.1m；断奶猪圈舍：

长5.2m×宽1.8m×高2.2m；育肥猪圈舍：长6.4m×宽1.8m×高2.2m；公猪圈舍：长3.2m×宽1.8m

×高2.2m的环形跑道。农户建猪圈参照母猪圈舍规格。

4.2.6场区净道和污道分开，互不交叉。

4.2.7猪舍应能保温隔热，地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒液清洗消毒。猪舍内温度、

湿度环境应满足不同生理阶段猪的需求。猪舍内通风良好，空气质量应符合NY/T388要求。

4.3引种

4.3.1应从具有种猪经营许可资格的淮南猪和豫南黑猪原种场或二级繁育场引进，也可以从淮南猪和

豫南黑猪原种场引进种公猪，用于杂交，生产商品猪。

4.3.2种猪引进后，首先进入隔离圈。当晚不喂料只提供适量饮水，第二天开始上料，逐天增加，第

四天按正常量饲喂。种猪引入后宜用一段原场饲料。

4.3.3引进的种猪在隔离圈内观察应不少于两周，经兽医检查确定为健康合格后，方可供繁殖使用。

4.3.4新老母猪混养，使之产生本场已有常在微生物抗体。

4.3.5不得从疫区引进种猪。

4.4配种

4.4.1后备母猪一般在6月龄后体重达到50kg以上的第二或第三个发情期内实施首次配种。

4.4.2配种开始前应对母猪和公猪生殖器进行消毒。

4.4.3等母猪允许公猪爬胯后6h～12h，开始第一次配种，间隔8h～12h后，再复配一次。

4.4.4夏天，配种宜在气温凉爽的早、晚进行，冬天一般在上午进行。

4.4.5