DB36/T 108-1991 烤烟烘烤技术规程

江西省地方标准

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烤烟烘烤技术规程

江西省标准局1991—12—01批准1991一12—10实施

I主题内容和适用范围

本规程规定了烤房建造、烟叶成熟采收及烤后处理的主要

技术要求，提出了烟叶烘烤的基本方法。

本规程适用于全省烤房建造、烟叶采收和烘烤。

2烤房建造

2.1建造烤房的要求

2.1.1烤房地点烤房应建造在地势较髙，地面平坦，地下

水位低，避风向阳，运输方便的地方。

2.1.2烤房大小按实际种烟面积，以每次采收鲜烟叶40

竿7亩计算，以平面为正方形的小型烤房为宜。

2.2烤房建筑结构

2.2.1墙厚35～40001，分为五层，中间为土砖层，其外为

工.^～？.。^：!!!厚的草泥层，表面为石灰层。墙砌成后应严实坚

固，密闭保温，不漏气、不吸潮。

2.2.2门开设在避风的墙而中间，宽^(^(：！!!,高^^。(：！!!。分为

二层，内层为外向开木板门，外层为以塑料薄膜分隔的多层麻

袋片或草席门帘。门关上后应密闭保温不漏气。

2.2.3观察窗观察窗分为二层，内层为外开向玻璃窗，外

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层为外向开木板窗。观察窗关上后应密闭不漏气。

表一火炉规格表

2.2.3.1安全观察窗宽^。～^(^(；！!!,高^(！^!!!,设于炉门旁

距地面80～：100(101处。^^"^^^考房容量

100竿150竿200竿300竿

2.2.3.2温湿度观察窗宽^。(；！!!，高^。(：！!!，设于距墙角】胃50火炉规2^^^^

0"！处的底层和二层挂烟梁之间，窗框上边与二层挂烟梁齐

炉栅长"！！!）6575～8080100

平。

2.2.3.3上层烟叶变化观察窗宽^(^(；！!!,'；设于温

15400111^炉栅宽（(；！!!）30303535

湿度观察窗所在或相对的墙面的最上两层挂烟梁之间。

※炉膛髙度"0040

2.2.4天栩其截面呈"^""^^"字形，基部与顶层挂烟梁的距离404040

为^。(；！!！；頂部平而宽^^～^。(：！!!，距离顶层挂烟梁100～；[^。(：！!!

。※炉条坡度（^)15151515

其结构从下到上分为：骨架层、木板或毛竹片层、石灰砂浆

层、^～；!。。!!!厚稻草泥层、石灰层。整个结构应坚固耐用，密

(※：炉膛高度指炉膛最高处之高度，炉条坡度系其高低

闭保温不漏气、不吸湿，四周与墙壁紧密结合。落差与长度之百分比）

2.2.5房顶呈"人"字形，其结构从下到上分为：骨架层、油2.3.1.2炉栅用长80～；[^(^(；！!!的铸铁条均勻排列而成。靠炉

毡层、瓦片层。房顶应坚固耐用，不透风、不漏雨水，与墙壁门部位高，向里低，炉条间隔^.^～？.^)^!!!，两端砌入炉膛内，

连接处用泥土糊严糊实。按表一要求留出炉栅面积。

2.2.6挂烟梁共设4～6层，底层距地面应达"。(：！!!以上，2.3.1.3炉门宽^(^～^^(；！)!，高^《～^。(；！!!，以火砖砌成，外

相邻的两层间^"/！)!：!^，在砌墙时将两端砌入墙内。每层三根，，

装以厚铁皮制成的活动炉门板。

中间的一根位于烤房正中间，两边的贴墙，同层的挂烟梁应处

2.3.2火管采用五条火管，'称排列。安装前应整平地面

于同一水平面。、，,、::、"、达水平。火管建成后应坚固耐用，密闭不漏气且内表面平滑。

2.3烤房的供热系统2.3.2.1主火管以火砖砌成，位于烤房正中线。长度稍大

2.3.1火炉规格要求见表一^于烤房内边长的1./2，不超过2/3；下底面由前向后逐渐抬高，

2.3.1.1炉膛采用前后窄，屮间稍宽、稍高的腰鼓形，以火坡度5多～6多；内径前大后小，分火叉处不应小于30X3001112，

砖砌成。一与炉栅连接处的下底面应高出炉栅】0001，高出面应平滑。

2.3.2.2分叉火管以火砖砌成，坡度3^～5多，两边分叉

火管的大小、坡度和分叉角度必须完全相同。

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左右开设，每面墙两个，共八个。冷风洞的形状、大小须相

2.3.2.3边火管位于离墙10(101处，平走、坡度不超过1，人同。进风口的下底应低于边火管底部，并将边火管下地表土适

以厚0.8～-^.。^：!!!、内径30001的陶瓦管连接而成。连接处用泥当掏空，使进入的冷风通过边火管底部进入烤房。在进风口外

土糊严糊实，底部用砖垫起，保持其下表面离地有10001以上应安装一个挡风罩，以减轻刮风的影响。

的空间。^2.4.2天窗采用双层天窗，即在天棚和山墙上分别开设排气

2.3.2.4回龙管位于主火管和边火管中间稍靠近边火管处。窗。天棚徘气窗设在天棚顶部平面上，开设两个以上时应均匀

平走、坡度不超过1采用陶瓦管或铁皮管连接而成。连接处徘列、处于同一水平面上，开关应灵活，关闭后严密不漏气。

用泥土糊严，底部用砖块垫起，使下表面离地有10001以上的出墙徘气窗设在天棚和屋1！之间的山墙上，左右对称，大小相

空间。末端从分叉火管底下穿过与烟囱连接。同〈天窗、进风洞的规格见表二）。

2.3.3烟囱以火砖砌成，高出屋脊30001，顶部排气面积不2.5温湿度计的安装

小于^^^[^(：！!!2。在基部设一块以铁皮制成的活动"火闸"。在在温湿度观察窗上框中点与对面墙之间安置一条与观察窗

底平面处设一20^^(^(：！!!2的出灰引火口，不用时封严。整个平面垂直的铁丝导轨，将温湿度计悬挂其上。而后在温湿度观

烟囱建成后应坚固耐用，密闭不漏气，内表面平滑。察窗上边打一小孔，将一长约200001的细竹竿从孔中穿入，