T/ZSJX 3101-2019 食用菌工厂化生产优质设备供应商评价准则

ICS6502020

B31..

团体标准

T/ZSJX3101—2019

食用菌工厂化生产

优质设备供应商评价准则

Industrialproductionofediblefungi—

Evaluationcriteriaforhighqualityequipmentsupplier

2019-12-27发布2020-01-01实施

中国食用菌协会发布

T/ZSJX3101—2019

目次

前言

…………………………Ⅰ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

评价基本要求

4……………1

评价指标体系

5……………2

评价方式与方法

6…………………………4

评价结果

7…………………5

扩展原则与方法

8…………………………5

附录资料性附录评价指标及权重示例

A()……………6

T/ZSJX3101—2019

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由中国食用菌协会提出并归口

。

本标准主要起草单位上海雪榕生物科技股份有限公司天水众兴菌业科技股份有限公司

:、。

本标准参与起草单位山东友和生物科技股份有限公司盐城爱菲尔菌菇装备科技股份有限公司

:、、

浙江寿仙谷植物药研究院有限公司如意情生物科技股份有限公司

、。

本标准主要起草人郭伟陶军林启相刘兵李振皓董强郑伟东袁斌刘新平李明焱林宏举

:、、、、、、、、、、、

谢恒吉孙兆洋程越

、、。

Ⅰ

T/ZSJX3101—2019

食用菌工厂化生产

优质设备供应商评价准则

1范围

本标准规定了食用菌工厂化生产的优质设备供应商评价基本要求指标体系方式与方法结果以

、、、

及扩展原则与方法

。

本标准适用于对食用菌工厂化生产设备供应商的评价或认证

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

食用菌术语

GB/T12728—2006

质量管理体系要求

GB/T19001

环境管理体系要求及使用指南

GB/T24001

3术语和定义

界定的以及下列术语和定义适用本文件

GB/T12728—2006。

31

.

工厂化生产industrialproduction

模拟生态环境自动化智能化控制机械操作现代化管理于一体的生产模式即按照食用菌生

、()、、。

长周期所需利用温湿风光控设备创造适宜环境利用机械设备实现自动化操作的周年生产方式

,、、、,。

32

.

工厂化设备industrialequipment

与工厂化生产模式相配套的硬件和软件

。

注工厂化设备包括但不限于食用菌生产线菌种生产设备灭菌锅净化工程制冷设备加热设备加湿设备光

:、、、、、、、

照设备运输设备层架包装设备水处理设备锅炉发电机等

、、、、、、。

33

.

设备供应商equipmentsupplier

为食用菌企业工厂化生产提供设备及相关配套服务的企业

。

注本标准中简称为供应商

:。

4评价基本要求

41供应商评价应遵守有关法律法规要求应遵循客观公正的原则

.、,、。

42参加评价的供应商应具备以下基本条件

.:

具有合法的生产经营资质包括但不限于营业执照经营资格证书以及生产经营特定产品的

a),:、

许可证安全生产许可证建筑业企业资质证书等

,、;

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