CJ/T 478-2015 餐厨废弃物油水自动分离设备

ICS041.030

P41

中华人民共和国城镇建设行业标准

/—

CJT4782015

餐厨废弃物油水自动分离设备

Kitchenwasteoil-waterautomaticseerationeuiment

pqp

ㅤㅤㅤㅤ

2015-11-23发布2016-04-01实施

中华人民共和国住房和城乡建设部发布

/—

CJT4782015

餐厨废弃物油水自动分离设备

1范围

、、、、、、

本标准规定了餐厨废弃物油水自动分离设备的型号结构和参数材料要求试验方法检验规则

、、。

标志包装运输和贮存

、。

本标准适用于公共餐饮餐厨废弃物油水自动分离设备的设计制造和检验

2规范性引用文件

。,

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,()。

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

/包装储运图示标志

GBT191

/不锈钢冷轧钢板和钢带

GBT3280

/电气控制设备

GBT3797

/工业产品使用说明书总则

GBT9969

/:

电热装置基本技术条件第部分通用部分

GBT10067.11

/通用阀门法兰连接铁制闸阀

GBT12232

/工业产品保证文件总则ㅤㅤㅤㅤ

GBT14436

CJ343污水排入城镇下水道水质标准

水质石油类和动植物油类的测定红外分光光度法

HJ637

/机械密封用形橡胶圈

JBT7757.2O

/钢制焊接常压容器

NBT47003.1

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

餐厨废弃物kitchenwaste

、、、、、

饭店宾馆食堂等加工消费食物过程中产生的残羹剩饭过期食品下脚料等可生物降解的废

弃物。

3.2

餐厨废弃物液态油脂liuidoilinkitchenwaste

q

餐厨废弃物中漂浮在液体表面和液相中含有的油脂总和。

3.3

餐厨废弃物固态油脂solidoilinkitchenwaste

餐厨废弃物中油脂因温度低而凝结成固态的油脂。

3.4

餐厨废弃物总油脂oilinkitchenwaste

餐厨废弃物中含有的液态和固态油脂之和。

1

/—

CJT4782015

、

4型号结构和参数

4.1型号

设备型号表示如下:

———

油桶容积/L

功率/kW

处理量/(/)

kh

g

(:)

餐厨废物油水分离设备代号KSE

:,/,,,:。

示例餐厨废弃物油水自动分离设备处理量功率油桶容积表示为

100kh2.37kW40LKSE-100-2.37-40

g

4.2结构

、、、、、、、、

4.2.1设备应设进料口进料格珊绞龙毛刷固液分离腔油水分离腔电控箱万向轮排油装置出

、、、、、、、,

油口出渣口出渣口密封装置排水口排泥口加热装置标准垃圾桶专用油桶且主体设备和专用油

桶均应有电子身份识别系统。

4.2.2设备结构图参见附录A。

4.3参数

ㅤㅤㅤㅤ

设备主要参数见表1。

表1油水分离设备主要参数

处理出水口排泥口设备运行设备油桶最大设备尺寸

序电压/

型号量/口径口径净量/质量/功率/容积/储渣/

L×W×H

号V

(/)//质量/()

khDNmmDNmmkkkWLkmm×mm×mm

gggg

1KSE-10-1.37-251022050501252251.3725401200×600×1000

2KSE-20-1.37-252022050501352451.3725401200×650×1000

3KSE-50-1.37-255022050501452651.3725401200×700×1000

4KSE-80-1.37-258022050501602801.3725401300×700×1000

5KSE-100-2.37-4010022065651703002.3740601300×750×1000

6KSE-120-2.37-4012022065651853252.3740601300×800×1000

7KSE-150-2.37-4015022065652053552.3740601400×800×1000

8KSE-200-2.55-4020022080802203802.5540801400×850×1000

9KSE-250-2.55-4025022080802454252.5540801500×900×1000

10KSE-280-2.55-4028022080802554402.5540801500×1000×1000

5材料

、:

5.1设备选用的板材管材应符合以下规定

2

/—

CJT4782015

)、/()

a设备箱体板材管材可采用符合GBT3280的规定的牌号为06Cr19Ni10数字代号S30408

不锈钢板;

),/。

b设备中的阀门应采用球阀并应符合GBT12232的规定

,/。

5.2设备应设置加热装置并应符合GBT10067.1的规定

设备密封的材料应符合/的规定。

5.3JBT7757.2

6要求

6.1外观

、。

6.1.1设备箱体焊缝应平整无毛刺

、、。

6.1.2设备箱体的表面应整洁美观无划痕

6.1.3操作按钮标志应清晰牢固。

6.2防渗漏

设备应无渗漏。

6.3电气

控制单元制造应符合/的规定。

6.3.1GBT3797

、,、。

6.3.2控制面板的按钮开关及仪表等应设置在易操作的位置且功能标志齐全清晰和不易褪色

、、、。

6.3.3控制柜的内部配件应装配合理结构紧凑工艺完好维修方便

电器元件应选用认证设备。ㅤㅤㅤㅤ

6.3.43C

,,。

6.3.5控制系统的输入电压应为AC220V电压偏差±10%时电器元件应能正常工作

,,

6.3.6控制单元的金属构件应有可靠的接地保护与接地点相连的保护导线的截面应符合

/的规定。

GBT3797

6.3.7控制单元的各回路应设有短路和过载保护措施。

6.3.8控制单元功能应符合以下要求:

),。。

a接通电源时应有灯光信号显示各种工作状态应有灯光信号显示

),—。

b启动工作按钮后应按照设定的工作间歇的时间比例自动运行

),。

c接通电源后身份识别系统应同时开启

),。

d运行时应能根据设置的温度范围手动或自动启停加热装置

);,

e身份识别系统在检测到油桶的合法电子身份后开始工作未检测到合法的油桶时停止工作

()。

出油

6.4性能

6.4.1废弃物固液分离功能

(

餐厨废弃物油水分离设备的固液分离腔内应设有螺旋推送器和不锈钢格栅格栅孔径应小于

),,,

6mm不锈钢格珊应具备防堵塞及自清洁功能保证长时间使用不发生堵塞应能自动将餐厨废弃物

,,,

中的固液进行分离进料口应设置大块干扰物排除功能保护螺旋装置正常运行分离后的油脂和污水

流入油水分离腔。

6.4.2固体废弃物自动输送收集功能

固液分离腔中分离出来的固体废弃物应能自动输送进废渣桶。

3

/—

CJT4782015

6.4.3自动加热功能

,,

设备运行时应能根据设置的温度范围自动启停加热装置其温度应能将餐厨废弃物固态油脂融

化成液态油脂。

6.4.4油水分离功能

。

设备的油水分离区应能自动进行油水分离经分离后的出水中的动植物油脂含量应符合CJ343

的规定。

6.4.5油脂自动收集

,。。

分离出的餐厨废弃物油脂能自动排入专用油桶内收集后的油脂含水率应不大于50%

()自动收集与排放功能

6.4.6沉积物小于6mm

应具有以下功能:

)设备的进料腔和油水分离腔应能自动收集和排放沉积物。

a

),、、。

b沉积物应排放到收集桶内排放阀门应操作方便灵活安全可靠

6.4.7油桶满负荷提示功能

,,。

当油桶达到油满状态时的重量排油装置应自动停止工作并自动发出信息提示更换油桶

6.4.8识别功能

6.4.8.1油桶识别ㅤㅤㅤㅤ

应具有以下功能:

),;。

a专用油桶设置特殊的进油口应实现只进不出放油时采用专用工具手动开启出油使用非专

,,,。

业油桶或专用油桶移出识别区时设备应自动停止工作无油脂流出

)专用油桶应含有电子身份识别标签。

b

),、。

c油桶应具有油量二维扫码功能实现源头终端油量计量的监督

6.4.8.2操控识别

设备应设有自动识别技术的安全管理系统。

7试验方法

7.1外观检验

7.1.1目测检查设备的箱体焊缝。

7.1.2目测检查设备的箱体。

7.1.3目测检查设备操作按钮标志。

7.2防渗漏检验

,/。

采用煤油渗漏检测法按照NBT47003.1的要求进行检验

7.3电气检验

/,。

7.3.1按照GBT3797要求检查控制柜的制造

4

/—

CJT4782015

、。

7.3.2检查控制柜面板的按钮开关及仪表等设置

7.3.3检查控制柜的内部配件装配是否合理。

检查控制柜的电器元件是否有认证。

7.3.43C

,,。

7.3.5检查控制柜的电压等级是否为220V模拟电压偏差在±10%时电控柜是否能正常工作

,;

7.3.6检查控制柜上金属构件是否接地与接地点连接的导线是否为黄绿双色线检验设备的安全系

,;,。

统开启设备并运行检查用电部件是否正常运行有无漏电现象

7.3.7检查控制回路是否设有与用电功率相匹配的短路及过载保护措施。

7.3.8控制单元功能应检验具有以下功能:

),。

a开启电源开关观察指示灯光

),—。

b开启运行开关应按设定的工作间歇的时间比例自动运行

)检查身份识别系统是否同时开启。

c

),,,

d在设备满水条件下开启加热装置运行15min检查水温温差是否大于15℃观察温度达到

设定值后应能自动关闭电加热器。

);(

e身份识别系统在检测到油桶的合法电子身份后开始工作未检测到合法的油桶时停止工作出

油)。

7.4性能检验

7.4.1试验用料

、,/。

选用固体残渣油水混合的餐厨废弃物餐厨废弃物总油脂不小于30000mk

gg

7.4.2试验装置

ㅤㅤㅤㅤ

,:

设备性能试验装置参见附录B并应符合以下要求

)、、、()、

a试验系统的设备包括试验用料垃圾收集桶试验出水水箱专用油桶含电子身份标志设备

、;

定型设备电线及管路

)、。

b设备定型设备应各零部件都已安装完备功能齐全

7.4.3试验要求

应符合以下要求:

)输入装置的餐厨废弃的混合物温度应在范围内;

a5℃~40℃

),,;

b在整个试验期间内不应中途停顿维修或更换零部件

)输入装置的试验用料在处理过程中不应进行稀释;

c

),,,。

d每次取样前应将出水管上的取水阀门打开泄放1min再取样

7.4.4性能检验

应符合以下要求:

),;

a自动运行1min后观察垃圾收集桶是否有固体餐厨废弃物排出

)观察油水分离腔温度是否达到要求;

b

),;

c观察出油管上是否有油脂流出是否能自动排入专用油桶

),,

d手动打开沉积物排放装置上的阀门开始排放小粒径沉积物如有固体沉积物排出且固体沉积

物不堵塞排放管即判定该设备具有污泥收集与排放功能;

),(),,

e油桶油满时观察设备是否自动停止工作出油是否自动发送信息提示更换油桶如有则判

定油桶具有自动称重功能;

5

/—

CJT4782015

),,;,

f将专用油桶放置于电子身份识别区指示灯亮设备启动将专用油桶移出识别区时指示灯熄

,(),。

灭设备自动停止工作停止排油则应判定具备电子身份

7.4.5动植物油脂检验

动植物油脂的检验办法应符合HJ637的规定。

8检验规则

检验分出厂检验和型式检验。

8.1出厂检验

,,、、,,

产品出厂前应逐台进行出厂检验检验的项目要求方法见表检验合格后填写产品合格证方

2

可出厂。

8.2型式检验

,:

8.2.1有下列情况之一时应进行型式检验

)新产品或老产品转产的试制定型鉴定;

a

),、、,;

b正式生产后如结构材料工艺有较大改变可能影响产品性能时

),;

正常生产每年进行次

c31

),;

产品停产年后恢复生产时

d1

)出厂检验结果与上次型式检验有较大的差异时。

e

ㅤㅤㅤㅤ

、、。

8.2.2检验项目要求方法见表2

表2出厂检验和型式检验项目

序号项目出厂检验型式检验要求试验方法

1外观√√6.17.1

2防渗漏√√6.27.2

3电气√√6.37.3

4废弃物固液分离功能—√6.4.17.4

5固体废弃物自动输送收集功能—√6.4.27.4

6自动加热功能—√6.4.37.4

7油水分离功能—√6.4.47.4

8油脂自动收集功能—√6.4.57.4

性能要求

()

沉积物小于6mm自动收集与

9—√6.4.67.4

排放功能

10油桶满负荷提示功能—√6.4.77.4

11油桶识别功能—√6.4.8.17.4

12操控识别功能—√6.4.8.27.4

注:“”表示检验项目;“—”表示非检验项目。

√

6

/—

CJT4782015

8.3判定规则

,。,,

6.4为质量否决项任一条不合格即判定为不合格产品其余各项不合格允许返修经返修后仍

,。

不合格的判定为不合格产品

、、

9标志包装运输和贮存

9.1标志

,:

每台餐厨废弃物油水分离设备应在醒目部位设置铭牌铭牌应包括下面内容

)、;

a产品名称型号规格

)产品商标;

b

)产品编号;

c

)出厂日期;

d

)生产厂名称;

e

)产品净重和运行重量();

fkg

)外形尺寸();

L×W×Hmm×mm×mm

g

)、()()。

h电源电压V和功率kW

9.2包装

,,。

9.2.1产品出厂包装时应擦干水分清理水箱容器内的杂物

/,/。

9.2.2产品说明书的内容应符合GBT9969的规定合格证的内容应符合GBT14436的规定

ㅤㅤㅤㅤ

,:

9.2.3包装箱内应有下列文件并封存在不透水的口袋内

)、;

a质量证明文件出厂合格证

)、;

b电控系统原理图接线图

)产品使用说明书;

c

)装箱单。

d

9.3运输

,;,,。、

运输过程中应固定牢靠避免撞击碰伤装卸时应轻装轻卸防止撞击防止倒置运输包装及收

发货标志应符合/的规定。

GBT191

9.4贮存

、,、。

产品宜放在室内干燥通风良好且无腐蚀性介质环境中如露天停放应有防雨防晒及防潮等措施

7

/—

CJT4782015

附录

A

()

资料性附录

设备结构图

设备结构见图A.1。

ㅤㅤㅤㅤ

说明:

1———进料口;8———出渣口密封装置;

2———进料格珊;9———排水口;

3———绞龙毛刷;10———排泥口;

———固液分离腔;———加热装置;

411

5———油水分离腔;12———标准垃圾桶;

6———电控箱;13———专用油桶;

7———出渣口;14———电子身份识别系统。

图A.1设备结构图

8

/—

CJT4782015

附录

B

()

资料性附录

设备试验装置图

设备试验装置见图B.1。

ㅤㅤㅤㅤ

说明:

———试验用料;———排泥口;

14

———出油管;———排水口;

25

———专用油桶;———出渣口。

36

图B.1设备试验装置图

9