DB54/T 0021-2019 茼蒿生产技术规程

ICS65.020.20

B31DB54

西藏自治区地方标准

DB54/T0021—2019（代替DB54/T0021—2008）

茼蒿生产技术规程

2019-12-20发布2020-01-19实施

西藏自治区市场监督管理局发布

DB54/T0021—2019

前言

本标准按照GB/T1.1的规定格式编写。

本标准由西藏自治区农牧业标准化委员会提出并归口。

本标准修订单位：西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所。

本标准的附录A、B、D为资料性附录，C为规范性附录。

本标准代替DB54/T0024-2008《无公害食品茼蒿生产技术规程》，相比主要变化如下：

——修改了标准名称，修改后名称为《茼蒿生产技术规程》。

——删除了原标准中已废止的规范性引用文件，修改、增加了新的规范性引用文件。

——删除了原标准中关于无公害蔬菜的定义（见3.1）

——修改了原标准中“黄板”相关内容为“色板”（见3.7）

——修改了原标准中“施肥原则”内容（见6.6.2.1）。

——修改了原标准中“防治原则和要求”内容（见7.1）。

——修改了原标准中“主要病虫害”内容（见7.2）。

——合并原标准中“化学防治”内容为“附录D”（见7.3.3）。

——增加了原标准中“茼蒿品种及特性”内容（见附录A）。

——增加了原标准中“禁止食用的化学农药种类”内容（见附录C）。

——更新了原标准中“病虫害的化学防治方法”内容（见附录D）。

本标准主要起草人：刘玉红、杨杰、杨亚辉、李青、扎西顿珠、旦宗、次白珍、张瑜、代安国、黄

鹏程。

I

DB54/T0021—2019

茼蒿生产技术规程

1范围

本标准规定了西藏茼蒿生产的产地环境条件、生产管理措施、病虫害防治技术、采收以及生产记录

要求。

本标准适用于西藏茼蒿的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB5084农田灌溉水质标准

GB16715瓜菜作物种子第5部分绿叶菜类

GB/T8321农药使用合理准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1保护地

本标准专指西藏海拔在2800m以上的高效日光温室和塑料大棚。

3.2高效日光温室

具有三面墙结构，座北朝南，东西走向，以塑料薄膜或其他透明材料覆盖，依靠获取和蓄积太阳辐

射能进行蔬菜生产的温室。

3.3塑料大棚

一种用塑料薄膜覆盖的拱圆型温室，其骨架常为钢管、竹、木等材料做成圆拱型架，其高度在2.5m

以上。

3.4安全间隔期

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最后一次施用化学农药至蔬菜采收时允许的间隔天数。

3.5防虫网

一种由聚乙烯、聚丙烯等化学纤维材料拉丝编织而成的白色或银灰色网状、可阻挡害虫侵扰的覆盖

材料。

3.6色板

利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。

3.7平衡施肥

是根据农作物达到一定产量时所需要吸收的氮、磷、钾养分数量和种植该农作物的土壤中所含有的

氮、磷、钾养分可供数量，两者综合平衡之后提出的氮、磷、钾需要量及各养分最佳比例的施肥技术。

肥料使用应严格按照NY/T496标准执行。

4产量指标

1000kg/667m²～1500kg/667m²。

5产地环境条件

产地田块地下水位低，地势平整，排灌方便，土层深厚，疏松、肥沃的土壤。生产茼蒿的产地环境

质量应符合NY5010的规定。

5.1灌溉用水

灌溉水质符合GB5084的标准

6生产管理措施

6.1前茬

非菊科类蔬菜。

6.2品种选择

选用抗病、耐寒、优质、丰产性好的品种。大叶和小叶品种在西藏均可种植，生产中主要种植的是

小叶品种，实际生产中可根据不同消费者的需求来选择品种。推荐使用的品种见附录A。

6.3种子质量

符合GB16715.1中的要求。其纯度≥95%、净度≥98%、发芽率≥70%、水分≤7%。

6.4栽培方式

茼蒿宜采用保护地栽培，夏天也可露地栽培，但产品商品性不及保护地，生产实际应用较少。

6.5播种期

6.5.1用种量

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直播每667㎡用种3kg～4kg。

6.5.2种子处理

包衣种子直接播种。

未包衣种子播种前选晴天晒种4h～6h，或播种前3d～5d用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种

0.5h，或用福尔马林300倍液浸泡1h，将种子洗净后用30℃左右的温水浸泡24h沥干后及时播种。

6.5.3播种时间

茼蒿保护地栽培，一年四季均可生产，应根据市场的需要来确定播期。从播种到收获夏季需要为30d

左右，冬春季40d～50d。

6.6播种

6.6.1播前准备

6.6.1.1保护地消毒

保护地栽培茼蒿应在定植前对棚室进行消毒处理，可选措施有高温杀菌、药剂熏蒸等。

6.6.1.2高温杀菌

前茬采收后，将土壤翻深25cm～30cm，大水漫灌后施用石灰氮100kg/667m2后覆盖白色地膜，闷棚，

使室内温度上升到50℃以上，持续10d～20d。

6.6.1.3熏蒸消毒

用甲醛和高锰酸钾按照1：1的比例放入碗或盆中，下面用炉子缓慢加热，密闭烟熏一昼夜消毒；或

每100m2将硫磺粉0.25kg加锯末0.5kg及敌敌畏25g混合后分堆放置，点燃密闭温室熏蒸一昼夜。

6.6.1.4喷雾消毒

用福尔马林100倍液对温室全面喷雾，包括架杆、墙体。

6.6.1.5土壤消毒

每平方米可用甲基托布津10g掺适量细沙撒于地表，翻入地中进行消毒。

6.6.2施肥

6.6.2.1施肥原则

使用肥料种类严格按照NY/T496执行，施用的有机肥标准参见附录B。选用质量合格的肥料，不得

施用工业废弃物，城市垃圾和污泥，不得施用未经腐熟和重金属超标的有机肥。有机肥料和无机肥料配

合施用，以优质有机肥为主，化学肥料为辅。按照测土配方进行平衡施肥。

6.6.2.2施肥量

播种前每667m2用腐熟有机肥1500kg，磷酸二铵20kg，均匀撒施，然后翻入土壤中，确保土壤与肥

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