DB5104/T 21-2019 地理标志保护产品 米易枇杷种植技术规范

DB5104

四川省（攀枝花市）地方标准

DB5104/T21—2019

地理标志保护产品米易枇杷种植技术规范

2019-11-01发布2019-11-01实施

攀枝花市市场监督管理局发布

DB5104/T21—2019

目录

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4种植基地环境条件..................................................................2

5种植技术..........................................................................2

6鲜果质量要求......................................................................7

7试验方法..........................................................................8

8检验规则..........................................................................9

9标签、标志、包装、运输、贮存.....................................................11

I

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前言

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005年第78号令《地理标志产品保护规定》及

GB/T17924-2008《地理标志产品标准通用要求》制定。

本标准的编写遵循GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。

本标准的附录A为规范性附录。

本标准由米易县农业农村局、米易县市场监督管理局提出。

本标准起草单位：米易县农业农村局、米易县市场监督管理局、米易县攀越枇杷种植专业合作社、

米易县寿康水果种植专业合作社。

本标准主要起草人：唐文跃、陈华、杨正勇、曾邵斌、杨宗寿。

II

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地理标志保护产品米易枇杷种植技术规范

1范围

本标准规定了米易枇杷的术语和定义、种植基地环境条件、种植技术、鲜果质量要求、试验方法、

检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的米易

枇杷。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的

版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

GB/T191包装储运图示标志

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB7718预包装食品标签通则

GB12143.1软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法

GB12456食品中总酸的测定

GB15618土壤环境质量标准

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

《定量包装商品计量监督管理办法》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1米易枇杷

生长在地理标志保护范围内的独特自然地理环境条件下，符合本标准要求的枇杷。米易枇杷的品种

包括大五星、早钟六号等。

3.2串级果

相邻级别的混杂果实，其程度用百分率表示。

3.3隔级果

不相邻级别的混杂果实，其程度用百分率表示。

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4种植基地环境条件

4.1产地环境条件

位于北纬26°42´～27°10´，东经101°44´～102°15´之间，海拔1200m～1700m，年平均气温

17℃～22℃，大于10℃有效年积温5500℃～8000℃，无霜期＞300天，年均降雨量1000mm以上，光照时

数2000h以上，全年空气质量优良率95%以上，无明显污染源。

4.2土壤

以砂壤土或砾质壤土为主，有机质含量≥1.0%，土壤pH值6.0～7.0，土壤环境质量符合GB15618

一级或二级标准。

4.3灌溉水

灌溉水质应符合GB5084的要求。

5种植技术

5.1栽培管理

5.1.1种苗

5.1.1.1品种选择

选用适应当地环境条件的优质、丰产、抗逆性强、商品性状好、早熟的品种。如大五星、早钟六号

等品种。

5.1.1.2种苗质量

嫁接苗，要求品种纯正，生长健壮，主干直立，根系发达、完整，嫁接口愈合良好，无检疫对象及

严重病虫害。苗木粗度（嫁接口2～5cm以上处直径）大于0.8cn，苗高50cm以上。砧木一般选用本砧，

即用栽培品种的种子育的实生苗。

5.1.2苗木培育

5.1.2.1砧木种子处理

从成熟果中取出种子，洗净沥干后，用70%甲基托布津可湿粉或50%多菌灵可湿粉500～600倍液浸泡

种子10～15分钟，捞起晾干，及时点播。

5.1.2.2苗圃地选择

苗圃地应选背阴背风，排灌便利，交通方便，土壤富含有机质，肥力中等，PH值为6.0～7.0的沙壤

或轻壤土，并远离枇杷生产区、天然林区。

5.1.2.3整地

将苗圃地推平，将表层30cm表土堆放另用。

5.1.2.4营养土堆制

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将堆放的表土，按每667m2，用优质腐熟有机肥1000kg、钙镁磷肥20～25kg、硫酸钾10kg、辛硫磷

颗粒剂2.5kg、必速灭6kg充分混匀，并用薄膜覆盖熏闷5～6天后揭膜透气2周后装入营养袋。将营养袋

按1.2m宽排列堆放。

5.1.2.5播种

5.1.2.5.1播种时间

播种时间以本地枇杷成熟时间为准，一般3～5月为宜。

5.1.2.5.2播种量

每667m2播种150～200kg。

5.1.2.6砧木苗管理

5.1.2.6.1水