DB14/T 187-2008 绿色食品 日光节能温室越冬茬黄瓜生产技术规程

ICS‰65.020.20

B31DB14

山西省地方标准

DB14/T187—2008

绿色食品日光节能温室越冬茬黄瓜

生产技术规程

Rulesoftheproductiontechnologyforcucumberoverwinterinsunlight

greenhouse

2008-09-10发布2008-09-10实施

山西省质量技术监督局发布

DB14/T187—2008

目次

前言...............................................................................................................................................................II

1范围.....................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.................................................................................................................................................1

3定义.....................................................................................................................................................................1

4育苗.....................................................................................................................................................................1

5定植前准备.........................................................................................................................................................3

6定植.....................................................................................................................................................................4

7定植后管理.........................................................................................................................................................4

8防治病虫害.........................................................................................................................................................5

9采收.....................................................................................................................................................................7

附录A（规范性附录）营养泥炭模块育苗方法.....................................................................................8

附录B（资料性附录）日光节能温室土壤养分丰缺状况分级指标.....................................................9

附录C（资料性附录）主要化学肥料养分含量....................................................................................10

I

DB14/T187—2008

前言

为规范日光节能温室越冬茬黄瓜生产技术，使黄瓜达到A级绿色食品标准要求，特制定本标准。

本标准的附录A为规范性附录、附录B和附录C为资料性附录。

本标准由山西省农业科学院提出。

本标准主要起草单位：山西省农业科学院蔬菜研究所、山西省农业科学院土壤肥料研究所、山西农

业大学园艺学院、山西省农业综合开发办公室、运城市农业局蔬菜工作站。

本标准主要起草人：张京社、赵建生、焦晓燕、邢国明、李春藻。

II

DB14/T187—2008

绿色食品日光节能温室越冬茬黄瓜生产技术规程

1范围

本标准规定了日光节能温室越冬茬A级绿色黄瓜生产过程中的定义、育苗、定植前准备、定植、

定植后管理、病虫害防治和采收。

本标准适用于山西省日光节能温室越冬茬A级绿色黄瓜的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

NY/T391—2000绿色食品产地环境技术条件

NY/T393—2000绿色食品农药使用准则

NY/T394—2000绿色食品肥料使用准则

3定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1绿色食品

系指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志

的无污染的安全、优质、营养类食品。

3.2A级绿色食品

系指生产地的环境质量符合NY/T391要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生

产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认

定，许可使用及A级绿色食品标志的产品。

3.3日光节能温室

在我国北方应用比较普遍的一种先进高效的蔬菜保护的设施。这种温室是在我国传统的单屋面温室

基础上发展起来的，主要通过改进采光屋面的角度和形状以及保温墙体的结构和做法，通过利用太阳能

来提高温室内的温度，这种温室最突出的特点就是利用我国北方地区冬季晴天多，光能资源丰富，实现

基本上不需要人工加热，进行反季节、超时令园艺生产。

3.4越冬茬

在我国北方日光节能温室中，秋季播种，冬季开始采收，直到第二年春末夏初结束的这茬黄瓜称为

越冬茬或“冬春茬”。

在山西省日光节能温室越冬茬黄瓜生产周期安排一般是在10月上旬育苗，11月中旬定植，次年1

月初采收，7月上旬拉秧。

4育苗

4.1品种选择与质量要求

4.1.1品种选择

选择耐低温、耐弱光、抗病性强、早熟、优质、高产的优良品种。如新盛3号、津优32号、裕优

3号、温棚1号、中农13号、顶峰1号、津优30号、中农8号、新泰密刺等。砧木品种为黑籽南瓜和

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DB14/T187—2008

南砧1号等。

4.1.2种子质量

种子质量要求为：品种纯度≥96.0%，净度（净种子）≥99.0%，发芽率≥90%，水分≤8.0%。

4.2育苗准备

4.2.1营养土配制

用近年来没有种过葫芦科蔬菜的田园土、腐熟的有机肥、饼肥、炉渣或细沙按5：4：0.5：0.5的比

例配制营养土。采用纸筒、营养钵育苗时，每亩所需营养土为2.5立方米。苗床一般长约8米，宽1.0～

1.2米，深15～20厘米为宜。每亩黄瓜约需苗床50平方米。

4.2.2营养土消毒

每立方米营养土加50%多菌灵可湿性粉剂80～100克；或每100千克苗床土加入64%杀毒矾可湿

性粉剂20～25克，一起过筛混匀备用。也可选用2.5%适乐时悬浮剂200～300倍液在播种前喷洒苗床

表面进行消毒。

4.2.3种子处理

播种前将种子在太阳光下进行暴晒1天并精选。包衣种子不需要种子处理。

4.2.3.1黄瓜种子处理

用55℃的温水浸种15分钟，并不断搅拌至水不烫手时（30℃）停止。经温汤浸种后的种子用1‰

的高锰酸钾溶液浸种15分钟，药液用量以淹没种子为宜；或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1

小时，清洗干净后继续浸泡4小时，将种子粘液搓洗后，摊开，晾10分钟，然后用干净的湿沙布包好

于25～30℃条件下催芽，每天用温水冲洗1次，种子“露白尖”时备播，可以预防黑星病、炭疽病、

病毒病、菌核病等。

4.2.3.2砧木种子的处理

将黑籽南瓜种子投入到