DB61/T 1833-2024 苹果品质评价技术规范

DB61/T1833—2024

目  次

前  言.............................................................................................................................................................II

1范围.................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.............................................................................................................................................1

3术语和定义.....................................................................................................................................................1

4基本要求.........................................................................................................................................................1

5评价内容.........................................................................................................................................................1

6评价结果.........................................................................................................................................................3

7档案管理.........................................................................................................................................................3

附录A（规范性）苹果品质评价样品登记表...............................................................................................4

I

DB61/T1833—2024

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：陕西省农产品质量安全中心、西北农林科技大学、陕西省园艺技术工作站、陕西

省农业检验检测中心、旬阳市农业综合执法大队、兴平市农产品质量安全检验检测站、洛川县农产品质

量安全中心。

本文件主要起草人:刘斌、黄浩、马锋旺、王周平、王乐、朱建国、王旭、王丹、郭世波、陈璐、

刘静、余志国、史峰、李云、毛张亮、秦斌丽。

本文件由陕西省农产品质量安全中心负责解释。

本文件首次发布。

联系信息如下：

单位：陕西省农产品质量安全中心

电话：029-86361557

地址：陕西省西安市莲湖区未央路38号

邮编：710016

II

DB61/T1833—2024

苹果品质评价技术规范

1范围

本文件规定了苹果品质评价的基本要求、评价内容、评价结果和档案管理要求。

本文适用于富士、嘎啦、秦冠苹果品种的品质评价。其他品种可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日