DB37/T 577-2005 饲料添加剂6位点植酸酶活性的测定 分光光度法

ICS65.120

B20

DB37

山东省地方标准

DB37/T577—2005

饲料添加剂6位点植酸酶活性的测定

分光光度法

Determinationoffeedadditive6-phytaseactivity-

Spectrothotometricmethod

2005-××-××发布2006-03-01实施

山东省质量技术监督局发布

DB37/T577—2005

前言

附录A、附录B为资料性附录。

本标准由山东省畜牧办公室、山东省畜牧业标准化技术委员会提出。

本标准负责起草单位：山东省饲料监察所。

参加起草单位：济南天天香饲料有限公司。

本标准主要起草人：李俊玲、孙延军、郭芳坤、韩冰、战余铭、门晓东。

I

DB37/T577—2005

饲料添加剂6位点植酸酶活性的测定

分光光度法

1范围

本标准规定了以分光光度法测定饲料添加剂6位点植酸酶活性的方法。

本标准适用于作为饲料添加剂使用的6位点植酸酶产品。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

3定义

6位点植酸酶活性单位：样品在植酸钠浓度为5.0mmol／L、温度37℃、pH值5.00的条件下，每分钟

从植酸钠中释放1μmol无机磷，即为一个植酸酶活性单位，以U表示。

4方法原理

6位点植酸酶在一定温度和pH条件下，水解底物植酸钠，生成正磷酸和肌醇衍生物，在酸性溶液中，

与钒钼酸铵反应生成黄色的[(NH4)3PO4NH4VO3·16MoO3]复合物，在波长415nm下进行比色测定。

5试剂和溶液

本标准中所用试剂，均为分析纯试剂，水为符合GB／T6682中规定的三级水。

所用器皿洗涤不要用含磷清洗剂。

5.1硝酸。

5.2氨水。

5.3冰醋酸。

5.4Tritonx-100。

5.5肌醇六磷酸钠(C6H6O24P6N