DB63/T 545.2-2005 青海省种牛鉴定程序

ICS

备案号：18162-2006DB63DB63

准标方地省海青

DB63/T545.2—2005

种牛鉴定程序

Evaluationprocedureofbreedingcattle

2005-09-30发布2005-11-01实施

青海省质量技术监督局发布

DB63/T545.2—2005

目次

前言...................................................................................II

1范围..................................................................................1

2规范性引用文件........................................................................1

3鉴定用具准备..........................................................................1

4鉴定场地、人员准备....................................................................1

5称重和体尺测量........................................................................1

6乳房测量..............................................................................2

7年龄鉴别..............................................................................3

8评分鉴别..............................................................................3

9牦牛外貌鉴别评分......................................................................6

10奶牛体型线性评定.....................................................................6

I

DB63/T545.2—2005

前言

为更好地搞好育种工作和提高种牛的生产性能，规范种牛的鉴定程序，特制定本程序。

本标准由青海省农牧厅提出。

本标准起草单位：青海省畜牧兽医总站。

本标准主要起草人：范涛颜寿东焦小鹿王煜

II

DB63/T545.2—2005

种牛鉴定程序

1范围

本规程规定了青海省种牛鉴定目的、方法、鉴定组织和措施。

本规程适用于青海省内引入纯繁的良种奶牛、肉牛、及其高代杂种牛（级进三代以上）。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

DB63/T454.3奶牛选育技术规程

DB63/T454.4奶牛生产性能测定规程

DB63/T454.5奶牛繁育技术规程

DB63/T455.3肉牛生产性能测定技术规程

DB63/T455.4肉牛选育技术规程

DB63/T455.6肉牛繁殖技术规程

3鉴定用具准备

种牛鉴定用具有测杖、卷尺、圆形测量器（与骨盆计相似）、测角（度）计、记录表、耳标、耳标

钳、电子秤（台秤）、工作服、消毒药品等。

4鉴定场地、人员准备

4.1场地准备

鉴定场地应选择在宽广、明亮、平坦的地方。

4.2人员准备

鉴定人员应具备一定的技术职称，有丰富的实践经验，了解牛种的生产性能和特性，或经过专门技

术培训达到牛种鉴定合格的人员。

5称重和体尺测量

5.1活重测定

一般测定体重方法有两种，即实测法和估算法。称重应在空腹时进行。

5.1.1实测法

也叫称重法，即用电子秤或平台式地磅，将牛站在上面进行称重，以测得的实际数，这种方法最为

准确。为了尽量减少误差，应连续在同一时间称重2d，取其平均值。

5.1.2估测法

5.1.2.1乳牛和乳肉兼用牛、黄牛、肉牛

体重（kg）=胸围（cm2）×体斜长（cm）÷10800………………(1)

5.1.2.2牦牛

体重(kg)=胸围(m2)×体斜长(m)×70………(2)

5.2体尺测量

1

DB63/T545.2—2005

体尺测量是种牛鉴定的重要方法，对于一个牛的品种及其类群或品系，如欲救求其平均的，足以代

表其结构的体尺时，也必须应用体尺测量。

体尺测量时，被测量的牛只应在平坦的地上端正站立，四肢必须垂直、端正，左右两侧的前后肢均

在同一直线上；在牛的侧面看时，前后肢站立的姿势也必须在一直线上。头应自然前伸，既不左右偏，

也不高仰和下俯，后头骨与鬐甲近于水平。

5.2.1测量部位、方法

5.2.1.1体高

自鬐甲最高点到地面的垂直高度。用测杖测量。

5.2.1.2体斜长

由肱骨前突起的最前点（即肩端）到坐骨结节最后内隆凸间的距离。用测杖或硬尺测量。

5.2.1.3胸围

在肩胛骨后缘处作垂线，用卷尺绕一周测量的周径。其松紧度以能插入食指和中指上下滑动为准。

5.2.1.4管围

前肢掌骨上1/3处的周径（即管骨最细处），用卷尺测量。

5.2.1.5坐骨宽

左右坐骨结节最外隆突间的宽度，用圆形测量器测量。

5.2.1.6腰角宽

在肠骨外角测量，亦即后躯的最大宽度。

5.2.2体尺指数的计算

5.2.2.1体长指数

体躯的长度对鬐甲高度的比例，即体斜长（cm）÷鬐甲高（cm）×100…………（4）

5.2.2.2体躯指数

此指数是表明家畜体躯发育情况的一种很好的指标。一般役牛和肉牛的体躯指数比乳牛的大，原始

品种的牛，此指数最小。胸围（cm）÷体斜长（cm）×100……………（5）

5.2.2.3尻宽指数

坐骨端结节间的宽度对两腰角间宽度的比例，即坐骨端宽（cm）÷腰角宽（cm）×100…………

（6）

5.2.2.4胸围指数

胸围对鬐甲高度的比例，即胸围（cm）÷鬐甲高（cm）×100………………（7）

5.2.2.5管围指数

前肢管围对鬐甲部高度的比例，即前肢管围（cm）÷鬐甲高（cm）×100……（8）

6乳房测量

乳房测量应在最高泌乳胎次和泌乳高峰期（产后1～2个月）及在挤乳前进行。

6.1乳房围

乳房最大的周径。

6.2乳房深度

后乳房基部（乳镜下部突出处）起至后乳头基部。

6.3乳房半径

由前乳房基部至后乳房基部的高度。

6.4前后乳间距

前后乳房两乳间的距离。

6.5左右乳间距

左右乳房乳头间的距离。

2

DB63/T545.2—2005

6.6前后乳房半径

前（后）乳头后方的乳房半径。

7年龄鉴别

7.1牙齿鉴别年龄

种牛的年龄鉴定根据种牛的卡片进行鉴别。犊牛出生时就有1对乳钳齿，有时3对。生后5～6d或半

月左右出生最后1对乳隅齿。3～月龄时，乳隅齿发育完全，全部门齿都已长齐而呈半圆形。从4～5月龄

开始，乳门齿齿面逐渐磨损，磨损的次序是由中央到两侧。磨损到一定程度时，乳门齿便开始脱落，换

生永久齿。见表1。

表1牛牙齿变化规律

年龄门齿内中间齿外中间齿隅齿

出生乳齿已生乳齿已生乳齿已生

2周