T/CZDMCX 01-2023 崇州大米
T/CZDMCX 01-2023 Mountainous city's rice
基本信息
发布历史
-
2023年01月
研制信息
- 起草单位：
- 成都市天府粮仓国家现代农业产业园管委会、成都市标准化研究院、崇州市农业农村局、崇州市市场监督管理局、四川岷江米业有限责任公司、崇州市杨柳农民专业合作社、四川金禾谷农业有限公司、中化现代农业四川有限公司崇州技术服务中心、四川崇州粮油储备有限责任公司、成都天健君农业科技有限公司、崇州市锦源粮食烘干专业合作社、成都蜀嘉禾农旅有限公司、崇州市青桥土地股份合作社
- 起草人：
- 周维松、张科、黄超、祝君、陶红秀、欧阳青燕、宋德明、田再育、黄田、王世全、阳杰、李瑶平、姜旭红、王伶俐、刘勇、黎聪、任建忠
- 出版信息：
- 页数：11页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
T/CZDMCX
崇州市大米产销协会团体标准
T/CZDMCX01—2023
崇州大米
2023-01-03发布2023-01-16实施
崇州市大米产销协会 发布
T/CZDMCX01-2023
目次
前言............................................................................II
1范围.................................................................................1
2规范性引用文件.......................................................................1
3术语和定义...........................................................................2
4质量与安全要求.......................................................................3
5检验方法.............................................................................5
6检验规则.............................................................................5
7包装和标签...........................................................................6
8储存和运输...........................................................................6
9追溯信息.............................................................................7
I
T/CZDMCX01-2023
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由崇州市大米产销协会提出并归口。
本文件起草单位：成都市天府粮仓国家现代农业产业园管委会、成都市标准化研究院、崇州市农业
农村局、崇州市市场监督管理局、四川岷江米业有限责任公司、崇州市杨柳农民专业合作社、四川金禾
谷农业有限公司、中化现代农业四川有限公司崇州技术服务中心、四川崇州粮油储备有限责任公司、成
都天健君农业科技有限公司、崇州市锦源粮食烘干专业合作社、成都蜀嘉禾农旅有限公司、崇州市青桥
土地股份合作社。
本文件主要起草人：周维松、张科、黄超、祝君、陶红秀、欧阳青燕、宋德明、田再育、黄田、王
世全、阳杰、李瑶平、姜旭红、王伶俐、刘勇、黎聪、任建忠。
II
T/CZDMCX01-2023
标准名称
1范围
本文件规定了崇州大米的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存
和运输以及追溯信息。
本文件适用于崇州大米的生产、加工、储存与销售。
本文件不适用于加入添加剂的大米和各种特殊功能性大米。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB1350稻谷
GB/T1354大米
GB2715食品安全国家标准粮食
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB/T5490粮油检验一般规则
GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法
GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T5493粮油检验类型及互混检验
GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法
GB/T5502粮油检验大米加工精度检验
GB/T5503粮油检验碎米检验法
GB5749生活饮用水卫生标准
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB13122食品安全国家标准谷物加工卫生规范
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法
G B/T15683大米直链淀粉含量的测定
GB/T17109粮食销售包装
GB/T17891优质稻谷
GB/T26631粮油名词术语理化特性和质量
GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
定制服务
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