GB 25580-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 稳定态二氧化氯溶液

中华人民共和国国家标准

GB25580—2010

食品安全国家标准

食品添加剂稳定态二氧化氯溶液

2010-12-21发布2011-02-21实施

中华人民共和国卫生部发布

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GB25580—2010

前言

本标准的附录A为规范性附录。

I

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食品安全国家标准

食品添加剂稳定态二氧化氯溶液

1范围

本标准适用于经食品添加剂碳酸盐吸收二氧化氯气体制得的食品添加剂稳定态二氧化氯溶液。该产品

在使用时用食品添加剂盐酸进行活化。

2规范性引用文件

本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适

用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

3技术要求

3.1感官要求：应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽无色或黄色。取适量试样置于比色管中，在自然光下观察色

泽和组织状态。

组织状态透明液体，无悬浮物。

3.2理化指标：应符合表2的规定。

表2理化指标

项目指标检验方法

二氧化氯，w/%≥2.0附录A中A.4

密度，ρ/（g/mL）1.020～1.060

20附录A中A.5

pH8.2～9.2附录A中A.6

砷（As）/（mg/kg）≤1附录A中A.7

重金属（以Pb计）/（mg/kg）≤5附录A中A.8

甲醇，ρ/（g/100mL）≤0.04附录A中A.9

1

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附录A

（规范性附录）

检验方法

A.1警示

本标准的检验方法中使用的部分试剂具有腐蚀性，操作者须小心谨慎！如溅到皮肤上应立即用水冲洗，

严重者应立即就医。使用易燃品时，严禁使用明火加热。

A.2一般规定

本标准的检验方法中所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T6682—2008中

规定的三级水。试验中所用标准滴定溶液、杂质标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按HG/T

3696.1、HG/T3696.2、HG/T3696.3之规定制备。

A.3鉴别试验

A.