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T/CBJ 8101-2019 谷物酿造料酒

T/CBJ 8101-2019 Grain-based cooking liquor

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CBJ 8101-2019
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X24 果类加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.160.10 酒精饮料
发布日期
2019-03-01
实施日期
2019-04-01
发布单位/组织
-
归口单位
中国酒业协会
适用范围
范围:本标准规定了谷物酿造料酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于谷物酿造料酒产品的生产、检验、销售和认证; 主要技术内容:本标准规定了谷物酿造料酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于谷物酿造料酒产品的生产、检验、销售和认证

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研制信息

起草单位：
江南大学、湖州老恒和酿造有限公司、安徽海神黄酒集团有限公司、江苏恒顺醋业股份有限公司、会稽山绍兴酒股份有限公司、烟台欣和企业食品有限公司、浙江圣塔绍兴酒有限公司、莱阳鲁花醋业食品有限公司、江苏省丹阳酒厂有限公司、浙江江心调味食品有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、浙江工业职业技术学院
起草人：
毛健、万培耀、徐尚英、余永建、孙国昌、侯庆云、王关荣、辛旭峰、许朝中、胡永乐、钟其顶、胡普信、刘双平、薛洁、张凤杰
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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