DB37/T 455-2004 无公害食品 缢蛏养殖技术规范

ICS65.150

B51DB37

山东省地方标准

DB37/T455-2004

无公害食品缢蛏养殖技术规范

2004-12-14发布2005-01-01实施

山东省质量技术监督局发布

DB37/T455-2004

前言

本标准由山东省海洋与渔业厅提出。

本标准由山东省渔业标准化技术委员会归口。

本标准主要起草单位：山东省海水养殖研究所

本标准主要起草人：孙福新、聂爱宏、郭文、官曙光、刘恩孚。

I

DB37/T455-2004

无公害食品缢蛏养殖技术规范

1范围

本标准规定了缢蛏的海区自然采苗、人工育苗、苗种质量和养成操作技术要点。

本标准适用于缢蛏自然采苗、人工育苗、苗种采捕、运输和养成。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后的修改

单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否

可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本使用于本标准。

GB11607渔业水质标准

GB18406.4-2001农产品安全质量无公害水产品安全要求

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5701无公害食品渔用药物使用准则

NY5073－2001无公害食品水产品中有毒有害物质限量

3自然海区半人工采苗

3.1采苗场的环境条件

3.1.1位置

风平浪静、潮流畅通、且有适量淡水注入的内湾。

3.1.2底质

平滑的软泥底。

3.1.3潮区

高中潮区。

3.1.4海况

水源水质符合GB11607的规定，培育用水水质符合NY5052的规定。

盐度：10～25

水温：14℃～28℃

透明度：0.2m～1.0m

3.2苗场构筑

3.2.1条式苗场

由底宽3m～4m,高1m，顶宽0.7m堤围成。

3.2.2坪式苗场

设于中高潮区，坪面积300㎡～600㎡。

3.2.3穴式苗场

设于水流急、风浪大的高、中潮区，挖穴而成。

3.3翻耕、坪畦

3.3.1翻耕

松土。

3.3.2坪畦

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DB37/T455-2004

刮平表层泥沙。

3.4培育管理

3.4.1苗场维护

发现围堤坍塌要及时加固修补，堤面被风浪冲蛏凹穴要及时抹平。

3.4.2防灾

冬季要蓄水防冻；春天要开堤放水使潮流畅通；海水比重上升时，要注入淡水调节比重。

3.4.3杀灭敌害

药物使用时按NY5071规定执行。

3.5采苗

3.5.1时间