T/NAIA 0207-2023 酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸的测定液相色谱-质谱法

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标准号

T/NAIA 0207-2023

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.160.10 酒精饮料

发布日期

2023-04-28

实施日期

2023-05-01

发布单位/组织

归口单位

宁夏化学分析测试协会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸含量的液相色谱-质谱测定方法。本文件适用于酿酒葡萄及葡萄酒中丙二酸、丙酮酸、富马酸、琥珀酸、L-酒石酸、奎宁酸、莽草酸、柠檬酸、DL-苹果酸、L-乳酸含量的测定

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起草单位：: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会、宁夏农林科学院、宁夏食品检测研究院、西北农林科技大学、宁夏化学分析测试协会、宁夏张裕龙谕酒庄有限公司

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