DB53/T 1008-2021 地理标志产品维西百花蜜

ICS67.180.10

X31

云南省地方标准

DB53/T1008—2021

地理标志产品维西百花蜜

2021-04-08发布2021-07-08实施

云南省市场监督管理局发布

DB53/T1008－2021

前言

本标准根据国家质量技术监督检验检疫总局颁布的2005年第78号令《地理标志产品保护规定》和

GB/T17924-2008《地理标志产品标准通用要求》制定。

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由维西傈僳族自治县人民政府提出。

本文件由云南省市场监督管理局归口。

本文件起草单位：维西傈僳族自治县市场监督管理局、迪庆州质量技术监督综合检测中心、迪庆香

格里拉碧罗雪山生物科技有限公司。

本文件起草人：吉亚星、陈绍荣、赵景娴、殷中航、和志平、张学军、李玉棠。

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DB53/T1008－2021

地理标志产品维西百花蜜

1范围

本文件规定了地理标志产品维西百花蜜的术语和定义、保护范围、生产条件、蜂种、原蜜生产、加

工工艺、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等内容。

本文件适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的维西

百花蜜。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095-2012环境空气质量标准

GB3838地表水环境质量标准

GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB14963食品安全国家标准蜂蜜

GB/T18932.16蜂蜜中淀粉酶值的测定方法分光光度法

GB/T18932.18蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定方法液相色谱-紫外检测法

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB31650食品中兽药最大残留限量

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

SN/T0852进出口蜂蜜检验规程

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

维西百花蜜

在维西百花蜜地理标志产品保护范围内，按照本标准要求养殖、生产，产品质量符合本标准规定的

蜂蜜。

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