DB5329/T 28-2019 大理州奶牛遗传改良技术规范

65.020.30

B43

DB5329

大理州地方标准

DB5329/T28—2019

大理州奶牛遗传改良技术规范

2019-11-29发布2019-11-29实施

大理白族自治州市场监督管理局发布

DB5329/T28—2019

前  言

本标准按GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由大理州畜牧工作站提出。

本标准由大理白族自治州农业农村局归口。

本标准起草单位：大理州畜牧工作站、蝶泉有机牧场、欧亚有机牧场。

本标准主要起草人：李会民、杨旭艳、高景舜、黄艺林、童灿辉、黑银川、代金海、杜子居。

I

DB5329/T28—2019

大理州奶牛遗传改良技术规范

1范围

本标准规定了大理州奶牛遗传改良、奶牛选种选配、奶牛繁殖、生产记录等各环节应遵循的准则。

本标准适用于大理州范围内的奶牛养殖场、养殖小区、合作社、家庭牧场。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4143牛冷冻精液

GB/T3157中国荷斯坦牛

NY/T1335牛人工授精技术规程

NY/T1450中国荷斯坦牛生产性能测定技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

DHI

牛群改良计划，奶牛生产性能测定体系。

3.2

DHI报告

奶牛生产性能测定记录。该记录可以为奶牛科学饲养管理提供依据，为奶牛遗传改良和育种提供准

确、完整的资料。

3.3

系谱、谱系、家谱

记载种公牛血统来源、编号、名字、出生日期、生长发育、生产性能、种用价值、鉴定成绩等方面

资料的文件。

3.4

系谱选择

根据所记载的祖先情况，估测来自祖先各方面的遗传性。

1

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3.5

后裔测定

根据后裔各方面表现的情况来评定种公牛好坏的一种鉴定方法。

3.6

近交系数、亲交系数、近亲繁殖率、近交量

表示某一牛个体，由于近交而造成的任何一个位点上具有相同等位基因的概率，也即形成该个体的

两个配子间的相关系数。

3.7

动物模型BLUP法

动物模型最佳线性无偏预测法，是一种估测种公牛个体育种值的遗传评定方法。

3.8

体型线性鉴定

据奶牛体型性状的生物学特点，对奶牛各部位体型进行线性评定的一种外貌鉴定方法。

3.9

选配

选择最适合的公牛、母牛进行交配，产生符合要求的后代。包括同质选配、异质选配、亲缘选配。

3.10

育种值

支配一个数量性状的全部基因的加性效应值。奶牛个体某性状的育种值可通过亲属资料和遗传参数

来估测。

3.11

表型值

在奶牛个体身上表现的性状值。表型值是基因型和环境共同作用的结果。

3.12

乳用特征

与产奶性能有联系的体型特征。

3.13

性状

奶牛各方面特征（形态、内部解剖等有关表现）和特性（生理、生化机能等方面的表现）的统称。

是鉴定比较品种（或类型）间好坏的标准。

2

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3.14

基因型

一头奶牛生物体内的DNA所包含的基因，也就是说该个体的细胞内所包含的、它所特有的那组基因。

指的是一个个体的所有等位基因的所有基因座上的所有组合。

3.15

表现型

某种基因型在一定的环境条件作用下，通过个体发育过程而表现出来的性状，是可以观察或测量到

的具有一定形态、结构和功能等实际外表特征的性状，如大小、重量、颜色等等。

3.16

中国奶牛性能指数CPI

中国奶业协会对种公牛遗传评估采用的指数，运用动物遗传评估系统的测定日模型，估计产奶量、

乳成分、体细胞数及体型等性状的育种值，综合制定的中国奶牛性能指数。

3.17

种公牛

具有种用价值而作为繁殖用的公牛。

3.18

选配

根据个体母牛性状，选择最适宜的公牛进行交配，以得到符合要求的、品质优良的后代。选配时应

考虑公母牛的体型、生产性能和亲缘关系等。

3.19

牛冷冻精液。

将原精液用稀释液等温稀释、平衡后快速冷冻，在液氮中保存。冷冻精液包括颗粒冷冻精液和细管

冷冻精液。

3.20

精子活率

在显微镜下一个视野内，直线前进运动的精子数占视野内总精子数的百分比。

3.21

人工授精

用人工方法采取公牛精液，经检查处理后，输入发情母牛生殖道内，使其受胎的技术。

3.22

3

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初情期

公牛首次射精、母牛首次排卵的年龄。

3.23

性成熟

牛的生殖器官发育基本完成，具有正常的繁殖能力。

3.24

体成熟

牛机体生长发育基本完成，各个系统器官发育达到成熟，并且具备成年牛所具备的形态特征和生理

机能，可以配种繁殖。

3.25

受胎率

评定母牛的受胎或公牛的受精力指标，奶牛常用受胎率指标有年总受胎率、年情期受胎率、初配受

胎率、产后第一次配种受胎率、不发情率等。

3.26

发情

达到性成熟的母牛与排卵相关的周期性性生理表现。

3.27

发情周期

未经配种受孕的母牛，两次发情间隔的天数。母牛平均发情周期为21天。

3.28

发情鉴定

通过外部观察或其他方式判断母牛是否发情及确定适时输精的技术方法。

3.29

妊娠诊断

根据母牛妊娠期间的生理变化，采取相应的检查方法，或借助B超等手段，判断母牛是否妊娠及妊

娠阶段的技术。

4奶牛遗传改良

4.1目标

4.1.1生产性能

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每个世代的单产提高500kg，乳蛋白量产量增加15kg～20kg，全州奶牛规模养殖场初产牛305d产奶

量7000kg以上，经产牛305d产奶量8000kg以上，乳脂率3.4%以上，乳蛋白率3.0%以上；奶牛养殖小区、

合作社、家庭牧场成母牛年平均产奶量达6000kg，乳脂率3.2%以上，乳蛋白率2.9%以上。

4.1.2体型结构

整体呈契形，体深、强壮度好，棱角分明，后躯容积大，四肢键壮。规模养殖场24月龄母牛体高

140cm以上，体重650kg以上。符合GB/T3157的规定。

4.1.3乳用特征

乳腺发达，乳静脉粗大弯曲，乳房前伸后延呈浴盆状，四乳区匀称，乳头大小适中，乳流速度快。

4.1.4体尺体重

大理州荷斯坦母牛体尺、体重见表1。

表1大理州荷斯坦母牛体尺、体重

年龄体高cm体斜长cm胸围cm体重kg

初生36

6月龄105170

12月龄120320

18月龄130140175390

24月龄135145180650

4.1.5繁殖性能

母牛10月～12月龄性成熟，发情周期平均21d（18d～23d），初配年龄15月龄～18月龄，体重380kg

以上，妊娠期282d～290d,头胎产犊年龄为24月龄～27月龄，无遗传性疾病。

4.1.6其他

适应性强，耐粗饲。

4.2主要工作

4.2.1奶牛