DB12/T 3010-2018 冷链物流 冷库技术规范

ICS97.130.20

J73

DB12

天津市地方标准

DB12/T3010—2018

代替DB12/T557—2015

冷链物流冷库技术规范

ColdchainlogisticsTechnicalspecificationsofcoldstorage

2018-04-12发布2018-06-01实施

天津市市场和质量监督管理委员会发布

DB12/T3010—2018

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4环境要求..........................................................................2

5设计要求..........................................................................2

6冷库辅助设备......................................................................3

7温控系统..........................................................................3

8安全管理..........................................................................4

9运维..............................................................................4

I

DB12/T3010—2018

前言

为推进京津冀协同战略发展实施，天津市商务委员会、北京市商务委员会、河北省商务厅、天津市

市场和质量监督管理委员会、北京市质量技术监督局、河北省质量技术监督局共同组织制定本标准，在

京津冀区域内实施，现予以发布。

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准代替了DB12/T557—2015，与DB12/T557—2015相比主要技术变化如下：

——修改为应有应急内开门锁装置并有标识及紧急报警器（见5.3.3，DB12/T557—2015的5.3.3）；

——删除了冷库应使用暖色系光源（见DB12/T557—2015的5.4.4）；

——增加了叉车的使用要求（见5.9）；

——增加了优先采用1200mm×1000mm规格的标准托盘（见6.2.1）；

——删除了冷库与