DB15/T 1820-2020 功能性芽苗菜专用种子质量标准

ICS65.020.01

B00

DB15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T1820—2020

功能性芽苗菜专用种子质量标准

Qualitystandardofspecialseedforfunctionalsproutvegetables

2020-01-10发布2020-02-10实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T1820—2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由内蒙古绿山谷智慧农业科技有限公司提出。

本标准由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会（SAM/TC25）归口。

本标准起草单位：内蒙古绿山谷智慧农业科技有限公司、内蒙古自治区生物技术研究院。

本标准主要起草人：张桂琴、郭翼、随洋、杨雪峰、张连平、蒋卫杰、王瑞利、陈立军、黄广学。

I

DB15/T1820—2020

功能性芽苗菜专用种子质量标准

1范围

本标准规定了功能性芽苗菜专用种子的质量指标，包括：纯度、净度、发芽率、水分含量等技术要

求，以及功能性芽苗菜专用种子的贮藏标准。

本标准适用于内蒙古地区及气候相似地区的芽苗菜专用种子。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T3543.2农作物种子检验规程扦样

GB/T3543.3农作物种子检验规程净度分析

GB/T3543.4农作物种子检验规程发芽试验

GB/T3543.5农作物种子检验规程真实性和品种纯度鉴定

GB/T3543.6农作物种子检验规程水分测定

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

扦样sampling

从大量的种子中，随机取得一个重量适当、有代表性的供检样品。

3.2

水分moisturecontent

把种子样品烘干所失去的重量，用失去重量占供检样品原始重量的百分率表示。

3.3

品种纯度varietalpurity

品种在特征特性方面典型一致的程度，用本品种的种子数占供检本作物样品种子数的百分率表示。

3.4

种子净度seedpurity

完整的种子重量占检验样品总重量的百分数。

1

DB15/T1820—2020

3.5

发芽率germinationrate

在规定的条件和时间内正常发芽种子总粒数占供检样品总粒数的百分率。

3.6

发芽势germinatingviability

在发芽过程中日发芽种子数达到最高峰时，发芽的种子数占供测样品种子数的百分率。

3.7

功能性芽苗菜functionalsproutvegetables

功能性芽苗菜是富含维生素，营养丰富，具有保健功效的芽苗菜。

4要求

4.1质量标准

质量标准符合表1的规定。

表1质量标准

序纯度（%）净度（%）发芽率（%）发芽势（%）水分（%）

种类拉丁学名

号不低于不低于不低于不低于不高于

1小麦TriticumaestivumL.9595959315

2玉米ZeamaysL.9595959315

3荞麦FagopyrumesculentumMoench9594949215

4豌豆PisumsativumL.9594929013

5大豆Glycinemax(L.)Merr.9594939113

6赤豆Vignaangularis9595939013

Lathyrusquinquenervius

7山黧豆9595949113

(Miq.)

8黑豆Glycinemax(L.)merr9595939013

9荷兰豆Pisumsativum9595949013

10蚕豆ViciafabaL.9595959313

11花生ArachishypogaeaLinn.959484809

12向日葵Helianthusannuus959485809

13西红花CrocussativusL.959492