DB13/T 1072-2009 无公害食品 半滑舌鳎养殖技术规范

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河��北��省��地��方��标准

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无公害食品�半滑舌蝎养殖技术规范

����������发布����������实施

河�匕省质量技术监督局�发布

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前�������

本标准由河北农业大学提出。

本标准起草单位�河北农业大学海洋学院、河北省水产研究所、沧州市水产技术推广站。

本标准主要起草人�齐遵利、张秀文、肖国华、高才全、宫春光、安鑫龙、赵春龙、赵春民、韩叙。

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无公害食品�半滑舌蹋养殖技术规范

�范围

本标��准规定了半滑舌编������������������������无公害养殖的环境条件、苗种繁育、成鱼养殖和

鱼病防治等技术要求。

本标准适用于半滑��舌蝎的苗种繁育和无公害养殖。

�规范性引用文件

下列文件中的条��款通过本标准的引用而成为木标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单�不包括勘误的内容�或修订版均不适用于木标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方

研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

��������渔业水质标准��

�����������农产品安全��质量�无公害水产品产地环境要求

����������农产品安全质量�无公害水产品安全要求��

�������无公害食品�海水养殖用水水质��

�������无公害食品�水产品中渔药残留限��量

�������无公害食品�渔用药物使用准则��

�������无公害食品�渔用配合饲料安全��限量

�������无公害食品�水产品中有毒有害物质��限量

���������水产养殖质量安全管理规范��

���������海水养殖水排放要求��

�环境条件

���产地环境要求

产地环境符合��������������的规定。

���水质要求

水源水质符��合��������的规定，海水养殖用水水质符合�������的规定。

�人工繁殖

��，亲鱼培育

����，亲鱼来源和选择

����，��来源

可从自然��海区捕捞野生亲鱼，经人工驯养后作为繁殖用亲鱼�也可使用全人工培育的亲鱼，雌雄

亲鱼宜异地选配。

����，��选择

亲鱼形态��特征符合分类学的表述，体型完整，体质健壮，色泽正常，无病、无伤、无畸形，选择

��龄以上亲鱼，雄鱼体重������以上，雌鱼体重������以上。雌雄比例为����

�����亲鱼运输

使用活鱼车充��氧运输，运输密度�����������������也可用����的塑料袋装水��������充氧密

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封运输，每袋装亲鱼一尾，充氧密封后的塑料袋放人大小适宜的泡沫箱中运输。

�����亲鱼日常培育

�������培育设施

以圆形或方形��抹角水泥池为宜，面积������������，池深�����������，池底向中央排水口有

�����的坡降，配备控温、调光、充气、水处理和进排水设施。

�������培育密度

培育密度�������������������，或体重�������一��������

�������饲料投喂

可投喂活沙蚕��或玉筋鱼、杂色蛤等鲜杂负虾贝肉，也可投喂鲜杂鱼虾贝肉与粉状饲料配制而成的

湿性配合饲料，还可以投喂人工配合饲料。每天投喂�次，早晚各一次，日投饵量为鱼体总重量的

������，冬季每天或隔天投喂�次。鲜活饲料要保持鲜度好、大小适中。配合饲料应符合�������

的规定，注意添加，���系列不饱和脂肪酸和复合维生素，尤其维生素��

�������水质管理

培育亲鱼用水必��须清新，需经过砂滤。连续充气，溶解氧在���泌以上。亲鱼周年培育水温�����

�����自然水温在��℃以上采用流水培育，在��℃以下采用静水培育。盐度��������������������换

水率���������每天清池一次，及时清除残饵。最好采用封闭式循环水培育。

�������日常管理

保持环境安静��，每天观察记录摄食情况、水质情况。

���亲鱼强化培育及调控产卵、采卵

����，亲鱼强化培育

产卵前�个月，一��般从�月中旬开始，对亲鱼进行强化培育。期间主要控制水温、光照等环境条

件。水温逐渐升高，光照时间逐渐延长，流水量加大，����������盐度������溶解氧保持�������

以上。饵料采用优质活沙蚕、鲜贝肉等，增加鲜活饵料的投喂量，日投喂两次。

�����温度、光照调控产卵

水温由����时开始升温��，每天升温不超过�����逐渐升至��������。光照强度���������������

光线均匀、柔和，光照时间由����逐渐延长到����。经�个��个月的强化培育，亲鱼性腺即可发育

成熟，并能自然产卵〕产卵期间水温保持����������盐度�����，光照时间逐渐降为�����

�����采卵和受精卵分离

�������采卵

亲鱼经人��工调控温度、光照和营养强化培育后可在产卵池内自然产卵、受精。采用溢水法采卵，

池外架设网箱收集受精卵，网箱网目为��目���目。每天采卵�次一�次。

�������受精卵分离

将采集到的卵置��于量筒中，静止���������������，将沉卵和浮卵分离开，取浮卵计一数，����受精卵

清洗后放人孵化设备中进行孵化。

���受精卵孵化

�����孵化设施

受精卵可以在���������������，的圆形玻璃钢水槽中进行孵化，也可以在���