DB34/T 4732-2024 食品快速检测实验室能力建设指南

ICS67.040

CCSX00

34

安徽省地方标准

DB34/T4732—2024

食品快速检测实验室能力建设指南

Guidelinesforcapacitybuildingoffoodrapidtestinglaboratories

2024-03-21发布2024-04-21实施

安徽省市场监督管理局发布

DB34/T4732—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由安徽省公众检验研究院有限公司提出。

本文件由安徽省市场监督管理局归口。

本文件起草单位：安徽省公众检验研究院有限公司、安徽省质量和标准化研究院、安徽省食品药品

检验研究院、合肥产品质量监督检验研究院、亳州公众检验科技有限公司、阜阳市食品药品检验检测中

心、全椒县市场监督检验所、铜陵市食品药品检验中心、池州市食品药品检验中心、安徽华普检测技术

有限公司、安徽省国众检测科技有限公司。

本文件主要起草人：袁东婕、凌俊杰、赵继锋、徐彦辉、周胜男、孙弘、郝媛媛、张居舟、魏帮胜、

刘华、童成亮、魏志良、常婷婷、王群、程浩、陶影海、史静静、崔华丽、孙之群、谈翠翠、张飞、任

建斌、金双潮。

I

DB34/T4732—2024

食品快速检测实验室能力建设指南

1范围

本文件提供了食品快速检测实验室（以下简称快检室）能力建设的指导和建议，给出了在基础能力、

技术能力、服务能力、创新能力等方面建设需考虑的有关信息。

本文件适用于指导食品快速检测实验室开展能力建设活动。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而