JJF 1820-2020 乳品成分分析仪校准规范

中华人民共和国国家计量技术规范

JJF1820—2020

乳品成分分析仪校准规范

CalibrationSpecificationforMilkQuantitativeCompositionAnalyzers

2020-01-17发布2020-04-17实施

国家市场监督管理总局发布

JJF1820—2020

目录

引言

………………………(Ⅱ)

范围

1……………………(1)

引用文件

2………………(1)

概述

3……………………(1)

计量特性

4………………(1)

校准条件

5………………(1)

环境条件

5.1……………(1)

校准用标准物质及其他设备

5.2………(1)

校准项目和校准方法

6…………………(2)

校准前准备

6.1…………(2)

校准方法

6.2……………(2)

校准结果表述

7…………(3)

复校时间间隔

8…………(3)

附录系列标准溶液配制及线性误差计算示例

A……(4)

附录校准记录格式

B…………………(6)

附录校准证书内页格式

C……………(8)

附录示值误差的不确定度评定示例

D………………(9)

Ⅰ

JJF1820—2020

引言

本规范依据国家计量校准规范编写规则

JJF1071—2010《》、JJF1059.1—2012

测量不确定度评定与表示生物计量术语及定义编写线性误差

《》、JJF1265—2010《》。

和测量重复性的校准方法和技术指标分别采用乳及

ISO9622:2013/IDF141:2013《

液态乳制品中红外光谱法应用指南

》(Milkandliquidmilkproducts—Guidelinesforthe

的第款和第款

applicationofmid-infraredspectrometry)6.1.411.1。

本规范为首次发布

。

Ⅱ

JJF1820—2020

乳品成分分析仪校准规范

1范围

本规范适用于基于中红外光谱吸收原理的乳品成分分析仪以下简称分析仪的

()

校准

。

2引用文件

本规范引用了下列文件

:

国家计量校准规范编写规则

JJF1071—2010

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682—2008

凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本规范凡是不注日期的引用文

,;

件其最新版本包括所有的修订单适用于本规范

,()。

3概述

分析仪是基于光谱吸收原理快速测量液态乳中蛋白质脂肪乳糖等成分含量的

,、、

仪器分析仪通过对液态乳在中红外波段内特定波长处的吸光度变化的测定根据分析

。,

仪内置的吸光度含量曲线方程计算出乳品中蛋白质脂肪乳糖等含量分析仪通

-,、、。

常由光源波长控制器样品池含进样器检测器信号转换输出等部分组成

、、()、、/。

4计量特性

分析仪校准项目及技术指标要求见表

1。

表1校准项目及技术指标要求

技术指标

校准项目

脂肪蛋白质乳糖

示值误差

/(g/100g)±0.30±0.30±0.30

测量重复性

/(g/100g)0.040.040.04

线性误差

/%222

注:以上技术指标不用于合格性判别,仅供参考。

5校准条件

环境条件

5.1

按照仪器说明书中规定的环境条件校准过程中应记录环境温度相对湿度等

,、

数据

。

校准用标准物质及其他设备

5.2

乳品标准物质至少包含蛋白质脂肪乳糖或总糖含量相对扩展不确

5.2.1:、、(),

1

JJF1820—2020

定度Uk

rel≤5%(=2)。

去离子水符合二级水要求

5.2.2:GB/T6682—2008。

电子天平分度值最大秤量值优于级要求

5.2.3:0.01g,≥2000g,Ⅱ。

温度计分度值最大允许误差○

5.2.4:0.1℃,±1℃。

水浴锅温度偏差不超过

5.2.5:±1℃。

6校准项目和校准方法

校准前准备

6.1

根据分析仪测量范围按照附录配制均匀分布的至少个浓度的系列标准

6.1.1,A,5

溶液需覆盖分析仪测量范围

()。

校准前将系列标准溶液放置于水浴锅中恒温至并摇匀

6.1.240℃。

校准方法

6.2

示值误差

6.2.1

分析仪对乳品标准溶液蛋白质含量连续测量次分

[:(3.00±0.20)g/100g]3,

别计算蛋白质脂肪乳糖含量的测量平均值按照公式分别计算分析仪测量蛋

、、。(1)

白质脂肪乳糖含量的示值误差

、、。

C=C-C

Δs(1)

式中

:

C分析仪示值误差

Δ———,g/100g;

C次测量平均值

———3,g/100g;

C校准用乳品标准溶液标准值

s———,g/100g。

测量重复性

6.2.2

按照的方法对乳品标准溶液蛋白质含量连续

6.2.1,[:(3.00±0.20)g/100g]

测量次按照公式分别计算蛋白质脂肪乳糖含量的实验标准偏差即为分

6。(2)、、,

析仪测量重复性