T/XJNFCP 002-2023 预制菜保质期通用规范
T/XJNFCP 002-2023
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/XJNFCP 002-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-10-23
实施日期
2023-10-23
发布单位/组织
-
归口单位
新疆特色农副产品加工业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜保质期的术语和定义、分类、通用要求、一般情况下保质期的确定、生产推荐使用期的确定、保质期确定的基本程序、通用保质期确定试验、保质期的标示和保质期临界的确定。本文件适用于预制菜企业生产的预制菜
发布历史
-
2023年10月
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研制信息
- 起草单位：
- 新疆特色农副产品加工业协会、塔里木大学
- 起草人：
- 王伟华、杨学侃、张新卿、陈楠、妥志强、梁子龙、吕德顺
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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