T/SCMHT 001-2020 水城猕猴桃

主要技术内容:4生产范围应符合表1的规定。表1 水城猕猴桃生产范围项  目 要  求水城猕猴桃（地理标志保护产品）水城猕猴桃（农产品地理标志登记产品）水城猕猴桃（红心猕猴桃）范围米箩镇、鸡场镇、都格镇、龙场乡、蟠龙镇、野钟乡、猴场乡、顺场乡、营盘乡、勺米镇、阿戛镇、发耳镇、坪寨乡、红岩乡、果布戛乡产品保护范围见附录A米箩镇、鸡场镇、都格镇、龙场乡、蟠龙镇、野钟乡、猴场乡、顺场乡、营盘乡、勺米镇、陡箐镇(含红岩乡)、阿戛镇、杨梅乡、花戛乡、发耳镇、果布戛乡、新街乡、玉舍镇产品划定的地域保护范围见附录B。米箩镇、鸡场镇、都格镇、龙场乡、蟠龙镇、野钟乡、猴场乡、顺场乡、营盘乡、勺米镇、陡箐镇(含红岩乡)、阿戛镇、杨梅乡、花戛乡、发耳镇、果布戛乡、新街乡、玉舍镇、坪寨乡、青林乡立地条件产地范围内海拔≤1300 m，土壤质地为壤土、砂质壤土，地下水位≥1 m，有机质含量≥1%，pH值6.5～7.0海拔700 m～1300 m，无霜期310 d，年日照时数1560 h，年总积温4950℃，年均温16℃～18℃，≥10℃有效积温4500℃～5600℃，年平均降水量800 mm～1300 mm海拔700 m～1300 m，无霜期≥210 d，年日照时数≥1300 h，年均温15℃～19℃，≥10℃有效积温4500℃～5200℃，年平均降水量800 mm～1300 mm。土壤质地为壤土、砂质壤土，地下水位≥1 m，有机质含量≥1.5%，pH值5.5～7.0产地环境灌溉水符合GB 5084 的规定，土壤符合GB 15618的规定，环境空气符合GB 3095的规定。5生产技术见附录C。6要求6.1 感官要求应符合表2的规定。表2 感官要求项  目要  求水城猕猴桃（地理标志保护产品）水城猕猴桃（农产品地理标志登记产品）水城猕猴桃（红心猕猴桃）一级二级果形果实圆柱形果实圆柱形果形一致，果蒂新鲜，无畸形果果形一致，果蒂新鲜，无畸形果果面果面无毛果面无毛果面洁净，无病斑，无虫体或其它附着物果面洁净，无病斑，无虫体或其它附着物果皮色泽黄绿色黄绿色呈黄绿色，色泽均匀呈黄绿色，色泽均匀质地风味口感香甜清爽、酸度低，果肉细嫩口感香甜清爽、酸度低，果肉细嫩肉质细腻、口感香甜清爽、酸度低，有固有的独特香味肉质细腻、口感香甜清爽、酸度低，有固