T/HNBX 120-2021 兴隆咖啡焙炒加工技术规程

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标准号

T/HNBX 120-2021

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

B35 烟草、饮料作物与产品

国际标准分类号（ICS）

67.040 食品综合

发布日期

2021-12-24

实施日期

2022-01-01

发布单位/组织

归口单位

海南省标准化协会

适用范围

范围:本文件规定了兴隆咖啡焙炒加工技术规程的术语和定义、基本要求、加工方式、出厂检验、标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于兴隆咖啡的焙炒加工; 主要技术内容:本文件规定了兴隆咖啡焙炒加工技术规程的术语和定义、基本要求、加工方式、出厂检验、标志、标签、包装、运输、贮存

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起草单位：: 正大(海南)兴隆咖啡产业开发有限公司、中国热带农业科学院香料饮料研究所、万宁隆苑咖啡有限公司、海南兴隆原产地有机咖啡有限公司、海南吉纳客咖啡有限公司、海南小洋侨热带作物研发有限公司、万宁咖臻啡香食品有限公司、海南兴科热带作物工程技术有限公司、海南省标准化协会、万宁兴隆咖啡行业协会

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