DB63/T 416-2002 无公害结球甘蓝露地生产技术规程

ICS

备案号：12340-2002DB63DB63

准标方地省海青

DB63/T416—2002

无公害结球甘蓝生产技术规程

2002-06-17发布2002-08-01实施

青海省质量技术监督局发布

DB63/T416—2002

前言

本标准由青海省农业厅提出

本标准起草单位：青海省民和县蔬菜技术推广站

本标准主要起草人：邱绍军、罗红年、陈旭东

I

DB63/T416—2002

无公害结球甘蓝生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害结球甘蓝生产技术管理措施。

本标准适用于青海省无公害结球甘蓝的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药使用准则

GB16715.4－1999瓜菜作物种子甘蓝类

NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1未熟抽薹

越冬的幼苗如果太大（大于0.6cm），在冬季长期的低温下，必将通过春化阶段，到次年春暖日长

的时候，就会通过光照阶段并抽薹开花，而不形成叶球。

4产地环境

产地环境质量应符合NY5010的规定。

5生产管理措施

5.1栽培季节的划分

5.1.1夏甘蓝：早春育苗，晚春定苗，夏收获

5.1.2秋甘蓝：春、夏育苗，夏定植，秋收获。

5.2育苗

5.2.1育苗设施

5.2.1.1改良阳畦：跨度约3m，高度约1.3m，有保温和采光维护结构，东西向延长。

5.2.1.2塑料棚：采用塑料薄膜覆盖，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。主要包括以下

三种棚型：

a)塑料小棚：矢高0.6m～1.0m，跨度1.0m～3.0m，长度不限。

b)塑料中棚：矢高1.5m～2.0m，跨度4.0m～6.0m，长度不限。

c)塑料大棚：矢高2.5m～3.0m，跨度1.0m～3.0m，长度不限。

5.2.2育苗方式

根据栽培季节和方式，可在改良阳畦、塑料棚和露地育苗。夏季露地育苗有防雨、防虫、遮荫设施。

5.2.3品种选择

1

DB63/T416—2002

夏甘蓝选择抗逆性强、耐抽薹、商品性好的早熟品种；秋甘蓝选用优质、高产、耐贮藏的中晚熟品

种。

5.2.4种子质量

符合GB16715.4－1999中的二级以上要求。

5.2.5催芽

将浸好的种子捞出洗净，稍加凉一用湿布包好，放在20℃～25℃处催芽，每天用清水冲洗一次，当

20％种子萌芽时，即可播种。

5.2.6育苗床准备

5.2.6.1床上配置：选用无病虫、肥沃的原田土和充分腐熟的优质农家肥，砸经筛后按7：3混合配置，

并按每立方米营养土加入1kg～2kg二铵和0.5kg硝酸钾，混合均匀。

5.2.6.2床土消毒：用50％多菌灵可湿性粉剂或75％白菌清可湿性粉剂400～500倍液喷雾消毒，消

毒后用薄膜土封严，密闭5d～6d备用，一般苗床做成1.2m宽、高出地面10cm的平畦。

5.2.7播种

5.2.7.1播种期：根据当地气象条件和品种特性，选用适宜的播期，最好选用塑料棚育苗，推迟播种

期，缩短育苗期，减少低温影响，防治未熟抽薹。

5.2.7.2播种方法：浇足底水，水渗后覆盖一层床土，将种子均匀撒播于床面,覆盖床土0.6cm-0.8cm.

露地春夏育苗,使用小拱棚或平棚育苗,覆盖遮阳网或旧薄膜,遮萌防雨。

5.2.8苗期管理

5.2.8.1温度:见表1

表1苗期温度管理

时期白天适宜温度夜间适宜温度

播种至齐苗20-2516-15

齐苗至分苗18-2315-13

分苗至缓苗20-2516-14

缓苗至定植前10d18-2315-12

定植前10d至定植15-2010-8

5.2.8.2分苗:当幼苗1片-2片真叶时,分苗在营养钵内,摆入苗床。

5.2.8.3分苗后管理:缓苗后划锄2次-3次,床土不干不浇水,浇水宜浇小水或喷水,定植前7d浇透苗

水,1d-2d后起苗囤苗,并进行低温练苗.露地春夏育苗,分苗后要遮荫