T/GDOAA 0024-2023 山楂以枝换果生产技术规程

范围:本文件规定了山楂以枝换果生产技术的术语和定义、栽培品种、辅养枝培育、以枝换果配套措施。 本文件适用于山楂以枝换果生产技术及管理; 主要技术内容:1、 山楂树结果特性，一年来的营养枝条 (一般长 100cm 左 右) 顶端当年形成花芽，次年开花结果，传统的枝组修剪技 术是当年春季生长的辅养枝条长成 25cm 长多次摘心，形成 短枝较细，结果部外移，花芽质量不高，次年开花结果花穗坐 果率少，只有十个左右，果实直径只有 2.8-3.2cm 左右，每斤一 般在30-40个，商品率达40，或当年生营养枝第二年拉下形 成短枝后年结果，通风透光差。2、经过三十年的实践实验发现，当年生长的营养枝条不摘 心，在8月上旬对所有一年生的营养枝条回缩到有三个腋叶处，长 度约在25cm左右，当年形成花芽率将达到85，由于结果母枝粗， 花芽质量高，花穗坐果率高达30个左右，  枝条直径在0.8cm以上 留两个花穗一个营养枝条，0.8cm 以下留一个花穗一个营养枝条。 而且果实直径在3.5-4cm，比传统修剪增大0.5-0.8cm，每斤约 22 个左右，商品率由以前40提高到95，比传统修剪技术翻了一翻， 经济效益提高2倍左右，当年修剪形成壮花芽，次年挂果，通 风透光好。3、经过试验，新技术修剪后的山楂树亩栽67棵树，每棵 树留160个花穗，一棵树结果在60kg左右，亩产控制3750kg左右， 结成的山楂果品质量最优，市场销售价格普通果0.8元/kg-1.2 元/kg，而经过新技术修剪后的商品果为2.6元/kg-3.0 元/kg